Sianniskaa kirjaimellisesti.

Piknik-hetki ennen sadetta.

^Miellyttävä ilta vielä sateenkaaren jälkeen.
Valkosipulietanoita nautittiin juuri valkoviini kera.

Five Guys piti testata jo edellisellä reissulla, mutta nyt viimein tänään tuli käväistyä.

Selvästi perusketjuja laadukkaampaa tavaraa korkealuokkaisista raaka-aineista. Käsin leikatut ranskalaiset keitetään maapähkinäöljyssä. Hampurilaisessa perusjuttujen lisäksi paistettua sipulia ja herkkusieniä.

Hinnat noin kaksi kertaa mcdonaldsia yms. kalliimpia, mutta noin kymmenen dollarin aterialle saa kyllä reilusti vastinetta. Hampurilainen on iso ja keskikokoisista ranskalaisista on vähän liikaa kahdellekin.



[spoiler][/spoiler]

Burgerikin näyttää mukavasti kotitekoisemmalta vs McDonalds pullat.

Maistuuko maapähkinäöljyranskalaiset jollain tavalla erilaisilta?

Ei juurikaan, ehkä siinä aivan pieni vivahteensa on. Valmistetaan paahtamattomista pähkinöistä. Muistelen, että sitä käytettäisiin USAssa melko yleisesti uppopaistamiseen, esim. perunalastuissa ym.

Kesäinen baarikaapintyhjennysjuoma lenkin päälle. 33cl tölkki Strongbow Extra Dry siideriä, 2-3cl Becherovka Lemond, sitruunamehua, kuplavettä. Ei ole makea, toimii ja keksitty samalla kun katselin mitä kaapissa on.

Becherovkaa pitää hommata lisää mutta ei tätä valmiiksi sitruunamehulla 20% vahvuuteen laimennettua.

Laphroaigin cheddar-juustoa. Ei tämä lapparilta maistu, mutta kyllä tämä hyvää on. Tässä on vähän samanlaista makeutta kun mesjuustossa.

Posteljooni toi alkuviikosta kesäviinipaketin Italiasta, ja tästä joukosta ovat jo Ca dei Fratin Lugana sekä San Paolo Verdicchio päässeet juhannuksen kunniaksi makunystyröitä kutittelemaan. Poikkeuksellisesti kaupunkijuhannus, joten väänsin tuorepastat ja tein savulohikermakastikkeen. Kylläpä maistui.

Eilen savustin iltapalaksi merestä pyytämiäni kampeloita omenapuulastuilla

Hendricksillä juhlistin lankkupöydän valmistumista

Viime jouluinen Laphroaig-sinappi maistuu vielä paremmalta muhittuaan puolisen vuotta kaapissa. Avasin kannen niin sieltä tuli selvä aromi nenukkaan. Söin sitä makkaroiden kanssa, aijai!

^Kuullostaa hyvältä.