Ja jos nyt sen verran asiallisemman viestin tuuttaisi, että listaisin omat kolme suosikkipizzaani. Kaksi kolmesta on ns. valkoisia pizzoja, eli tomaattikastike loistaa poissaolollaan.
1: Tomaattimurska (veitsellä luumutomaateista tehty), mozzarellajuusto, tuore basilika.
2: Rosmariini- tai tilliöljy (anna rosmariinille vähän heviä veitsellä, dumppaa oliiviöljyyn, sekoita) siveltynä pohjalle, päärynä (siivuina), gorgonzolajuusto (rentoina murusina), sitruunavedessä liotetut pinjansiemenet. Luettuna outo. Kokeilkaa silti. Päärynän voi myös korvata kurpitsakuutioilla, jolloin myös niiden päälle kannattaa valella mausteöljyä & lisätä loppuun rouhaisu mustapippuria. Päärynäversiosta on kahdelta kulinaarisesti pamahtaneelta ihmiseltä tullut "parasta koskaan syömääni pizzaa/ruokaa" -kommentit. Klassinen napolilaissetti.
3: Pesto (minulle pähkinätön), feta, jokunen tuore herkkusienisiivu, parmankinkku. Paiston jälkeen päälle oliiviöljyllä ja mustapippurilla kevyesti maustettua sinappikaalia (rucola).
edit: unohdus korjattu