Keikarin foorumi

Mäkkärin Maestro Classic oli yllättävän hyvä. Hieno paketti ja sisällä purilainen näyttää siltä kuin aina valokuvissa.

nayghty brgr oli snadisti liian mössöä makuuni, vaikka muuten paketti oli kyllä optimaalinen makujen sekoitus. vähän enemmän purutuntumaa niin voisi jo nimitellä parhaaksi.

Pientä hienosäätöä niin korkeella ollaan Top10:ssä. Fiilis paikassa lähenteli jo aavistuksen Berliinin ja Hampurin The Birdejä.

Lainaus käyttäjältä: Cdos - 21.12.15 - klo:15:21
nayghty brgr oli snadisti liian mössöä makuuni, vaikka muuten paketti oli kyllä optimaalinen makujen sekoitus. vähän enemmän purutuntumaa niin voisi jo nimitellä parhaaksi.

Tämä. En ole vielä noodi pöökeriä testannut, mutta törmäsin samaan ilmiöön eräässä toisessa paikassa, jonka tuotteissa oli rutkasti ideaa ja yritystä, mutta rakenne vain ei toiminut.

Viekö liika kiire ja vauhti mahdollisuuden tuottaa rapsakka pihvi?

Naughty Burgerin nimikko oli ihan mainio, mutta todellakin semmoinen kokoonpuristettu mössö. Ilmiötä korosti toki "take away", olen niitä Herlevin haukkumia neitejä jotka haluavat syödä kunnon safkat lautaselta haarukoin ja veitsin...

"Cuban" oli hyvä, paistettu kananmuna sopi hyvin tulisuuden kanssa.

Ranskalaiset ookoo, ilmeisesti ovat alkuaikojen palautteesta ottaneet opikseen?

Erityismaininta umpisurkeista nettisivuista, ja menu on nähtävästi yhtä suuri salaisuus kun reseptit joissain muissa yhtiöissä. Mestasta saa esim bataattiranskalaisia "for those who know..."

Toivottavasti lafka hieman petraa - ilolla tervehdin tuloa Helsingin markkinoille!

Webbisivut ovat joo kaameat. Minnehän listalta poistui viimeksi syömäni burgeri?

Kävin testaamassa. Ei pärjää rosburgerille, eikä mielestäni friends&brgrsille. Pihvi olisi voinut olla punaisempi. Rasvaa oli riittävästi ja hyvä, sillä muuten koostumus olisi ollut sitkeä. Sattui ehkä vähän karkeampi kohta jauhelihaa. Maku oli sinänsä kohdallaan, mutta koostumus ei. Annan toisen mahdollisuuden, mutta ekan testin perusteella ei hehkutuksen arvoinen. Noutojärjestelmä, jossa tilaukset huudetaan yli taustamusiikin ja muiden asiakkaiden keskustelun, on umpisurkea.

Pimped Fries bataattiperunoilla & Cuban Frita testattu tänään, mukavasti mausteisuutta. Maistoin myös rouvan NYC burgerista haukun, perus juustopurilainen ei mikään makuelämys.

Tänään toinen mahdollisuus Naughtylle. Juusto tuplana ja bataattiranskikset ylläolevaan tapaan. Tällä kertaa pihvit hyvät, samoin ranskikset (kuten myös ekalla kerralla). Hampurilainen muuten kokonaisuutena ihan jees, mutta suolakurkun voisi korvata maustekurkulla (tai vähemmän suolaisella). Ongelmaksi jää sämpylän koostumus. Se hajoaa paperista syötynä kappaleiksi. Haarukalla ja veitsellä syötynä ei ongelma, käsistä kyllä. Taidan jatkossa hakea omani Friends&BRGsilta tai Roslundilta.

Kävin joku viikko sitten moneen vuoteen Morrisonsissa Helsingin keskustassa. Täytyy todeta aika kurjaksi, ja se näkyi myös asiakasmäärissä. Viimeksi kun olen paikalla ollut, mistä tosin on jo useampi vuosi, oli paikka varsinkin viikonloppuisin täynnä. Safkojen nykyisellä tasolla en yhtään ihmettele asiakaskatoa, ja ne ei todellakaan ole tulossa takaisin. Ei varmaan tarvitse erikseen todeta olenko menossa uudestaan ainakaan lähiaikoina. Vinkit Helsingin testaamisen arvoisista otetaan ilomielin vastaan. Kahlaan toki ketjun läpi myös.

Rosburger. Naughty ei pärjää tälle millään mittarilla.

Rosburgerista puuttuu maku ja fiilis.

^ Kämpin burgerissa on molempia.

Omaan suuhun kaupungin paras. Toki liian monta on edelleen testaamatta.

Naughty käyty testaamassa, otin New Yorkin tuplana ja se oli liikaa. Ei paljon maistunut muu kuin jauheliha. Vaimo taas vetäs sen perusburgerin yhdellä pihvillä ja se oli kuulemma todella hyvä.