^ tuohon kun yhdistää maksullisen vessan, niin sitten on bisnes kohdillaan.

Lainaus käyttäjältä: Wolf - 02.12.13 - klo:13:08

Lainaus käyttäjältä: konda - 30.11.13 - klo:19:09
Hotelli Haagassa GT 12 �,�. Siinä on taas kusetus kohdallaan kun ajattelee paikkaa.

Mitä giniä ja mixeriä?

Tää jäi avoimeksi.

No sitten oli kyllä täysi kusetushinta.

Lainaus käyttäjältä: Jälkiviisas - 02.12.13 - klo:16:32

Lainaus käyttäjältä: Lh - 02.12.13 - klo:16:12
Ravintola Sandlådan ja 7 euroa vedestä.
Sinänsä ymmärrän että ruoassa voi olla lähes nollakate, mut mielummin pari euroa per ruokalaji lisää kun yhtäkkiä vedestä seiska. Voi tulla kuitenkin vähän yllärinä...

Ymmärtäähän sen, että veden tarjoilu maksaa ja vesikin maksaa, mutta kun Suomessa voi tarjota kraanavettä ilman ongelmia ja vesilasi on ihan jees vaikka olisi muitakin ruokajuomia.

Ihan kiva kate kun kuutio kylmää vettä maksaa Helsingissä karkeasti 4 euroa/kuutio (lämmin lähes tuplat). Vesilasi on normaalisti sellaiset 3 desiä eli saadakseen juotua litran pitää juoda kolme lasillistä vettä, jolloin Sandlådanin hinnoilla tienaa 6996 euroa.

On se silti sen verran reilu, että vesi on buffet-hinnoiteltu.

Lainaus käyttäjältä: Lh - 02.12.13 - klo:18:12

Lainaus käyttäjältä: Jälkiviisas - 02.12.13 - klo:16:32

Lainaus käyttäjältä: Lh - 02.12.13 - klo:16:12
Ravintola Sandlådan ja 7 euroa vedestä.
Sinänsä ymmärrän että ruoassa voi olla lähes nollakate, mut mielummin pari euroa per ruokalaji lisää kun yhtäkkiä vedestä seiska. Voi tulla kuitenkin vähän yllärinä...

Ymmärtäähän sen, että veden tarjoilu maksaa ja vesikin maksaa, mutta kun Suomessa voi tarjota kraanavettä ilman ongelmia ja vesilasi on ihan jees vaikka olisi muitakin ruokajuomia.
Ihan kiva kate kun kuutio kylmää vettä maksaa Helsingissä karkeasti 4 euroa/kuutio (lämmin lähes tuplat). Vesilasi on normaalisti sellaiset 3 desiä eli saadakseen juotua litran pitää juoda kolme lasillistä vettä, jolloin Sandlådanin hinnoilla tienaa 6996 euroa.

On se silti sen verran reilu, että vesi on buffet-hinnoiteltu.

Pointti oli, että keskikulutus jäänee alle kolmen lasin eli yhden litran.

Aika monta litraa saa juoda, että hinta kannataa.
Tappiolle Sandlådan menisi kahdessa kuutiossa eli kahdessa tuhannessa litrassa, kenen rakko venyy?

Onko tää hiekkalaatikkorafla sen Hans Välimäen uusi jointti? Täytyyhän sitä saada uudet maailmanmatkat maksettua kun matkustaa TV:ssä ympäri ämpäri. Jonkun ne pitää maksaa. Nyt tiedetään ketkä. Odottakaa vaan Sukulan raflojen hinnannnousuja kun tulee kaikki Nakkikioskit kuntoon ja Pizzeriat paremmaksi -roskaohjelmat.

Tuleekohan näihin uusiin tusinahuppukokkien ravintoloihin sitä hyvin tunnettua "julkisuuspyrähdyksen kusi päässä" -lisää, mitä 1-2 kautta TV:ssä helposti teettää.

Joo entisen Dominiquen paikalla.

Konda hei, kanavat maksaa ne ohjelmat...vai meinaatko, että tässä tapauksessa Maikkarin / Banijayn tuotannot pyörii Hansin vesilasien katteella?

Edit. Lisätään nyt vielä se, että sekä Sukulan että Välimäen ravintolabisnes ei missään valtavassa myötätuulessa oo. Maksoi vesi mitä maksoi. CD:ssä se maksoi 10e/henki.

Watergatesta sen verran että oliko väliä onko kuplilla vai ilman? Esim. Olossa veden hinta on sama on se sitten vissyä tai normi vettä. Joo ei se vissykään paljoa maksa kun hanasta tulee, mutta on se nyt semisti vähemmän kusetushinta ainakin ajatusmielessä.

Maksoi kraanavesi mitä maksoi niin se on kusetusta.  Veden kuuluu olla ilmaista jos ei niin, tehkää kuten minä.  Kävelkää ulos. 
Te kun pyöritte ympäri maailman niin mitä vesi maksaa?  Muistaakseni Pariisissa ei ropoakaan ja ovat vielä ylpeitä kun heillä on niin hyvä kraanavesi. 
Joo, ja vaikka pysytään ihan Bulevardilla niin kyllä sieltäkin löytyy ainakin yksi lounaspaikka missä vesi, oli tavallista tai hapotettua, on ilmaista.  Ilmankos se onkin lounasaikana täynnä, että saa tunkea itseään väkisin sisään. 

^Kertaakaan en ole Tony's Deliä nähnyt lounasaikaan täynnä vaikka käyntikertoja tulikin vanhassa duunissa useampia per kuukausi. Ruoka siellä  on kyllä sen verran keskinkertaista ettei ilmainen vesi paljoa auta.

Ja kyllä se vesi maailmallakin maksaa. Mitä "hienompi" ravintola niin sitä kalliimmasta pullosta se kaadetaan, kraanavettä ei usein saa edes pyytämällä. Tosin ton sun uloskävelykommentin jälkeen osaan arvostaa ravintoloita missä vesi maksaa.

Lainaus käyttäjältä: Farmer John - 02.12.13 - klo:21:57
Tosin ton sun uloskävelykommentin jälkeen osaan arvostaa ravintoloita missä vesi maksaa.

Nyt aletaan lähestya asian ydintä. Sen hinnan on tarkoituskin tehdä paikasta keskimääräistä eksklusiivisempi. Ns. kusetushinta by design, jota voi sitten Raxin jonossa muille päivitellä.

En ole kyllä tosin koskaan ymmärtänyt miten kalliimpi hinta tekee tuotteesta paremman.

Olin purskahtaa nauruun lukiessani tätä. Mutta kuunnelkaapa Hansia ja kumppaneita niin hän kertoo, miksi vesi on kuse... siis vapaalla kilpailulla hinnoiteltu!
http://m.iltasanomat.fi/kotimaa/art-1288627400732.html

Tekisi kyllä nyt nostaa esiin viime viikonlopun Finlandiatalo vs. Kaivohuone vastakkainasettelu.

Molemmissa juhlissa tietty bileiden järjestäjä päätti sisäänpääsyn hinnan, eli ei siitä enempää. Molemmissa narikka kolme euroa ja drinksut kympin pintaan. Finlandiatalolla taisi olla joku kuusi narikkaa, safkat ja drinksut pystyi etukäteen tilaamaan niin että ne odotti numeroituna varatuissa pöydissä ja jos ex-tempore teki makeaa tai juotavaa mieli, niin vierekkäisiä tarjoilutiskejä baarimikkoineen oli neljä. Vessoja oli useita, jokaisessa useampi looshi ja kaikki tiptop kunnossa. Kaivohuoneella taas oli yksi narikka ja kolme pokea, raflan tiskeistä ainoastaan yksi auki, ja siellä palvelemassa koko monisataapäistä juhlakansaa kaksi baarimikkoa. Miestenvessoja löysin tasan yhden, ja siellä oli yksi looshi, jossa ei lainkaan wc-paperitelinettä saatika itse wc-paperia, sekä pönttö, joka ei vetänyt, ja hajusta päätellen tuotos, joka oli lillunut siellä jo jonkin aikaa. Suurimmassa osassa Itä-Vantaan räkälöistäkin on enemmän palvelevaa henkilökuntaa per juhlija ja parempi saniteettitaso kuin tuolla Kaivohuoneella, eli pistäisin kyllä Kaivohuoneen hintoineen heittämällä kategoriaan kusetushinnat.