Keikarin foorumi

Mitä pekonipuritaanit ovat mieltä, jos pekoni vaihtuu esim. paistamattomaan parman kinkkuun? Punainen lanka alkaa löytymään, vaikka Alex Entwistlen menun aion skipata suosiolla ;)

Tein muutamia testejä erilaisista viritelmistä uppomunan suhteen. Ohessa mukavan kesäinen päälinen esim paahtoleivälle. Keltuainen on juokseva kun sen rikkoo. Kyseinen muna tehty keittämällä ja muotoa ei ole jälkikäteen millään tavalla tuunattu.

Parmankinkku on erittäin jees, sitäpaitsi se on vähemmän sottaista duunia kuin pekoni. Uppomuna toimii myös hyvin, kunhan sen tekee oikein, eli että keltuainen ei ole kypsennetty.

Itse suosin paljon hedelmiä, eli rypäleet, appelsiini, persikka, ananas (ei mistään purkista). Rahkaa tai maustamatonta jogurttia vedän myös aamuisin aika usein. Croissantit ovat sitten niitä herkutteluaamuja varten, mutta ainakaan meikäläinen ei pystyisi niitä joka päivä syömään.

Bloody Mary

En ole aamupala-ihmisiä, en saa paljoakaan safkaa alas ennen puolta päivää. Normi-arkipäivänä herään klo 07 ja syön purkin jogurttia myslin kera klo 09. Viikonloppuisin sitten herään klo 08 ja syön klo 12 vasta "aamupalani", joka tosin on runsaampi, esim. teetä (english breakfast tea, twinings) ja pari täysjyvä/ruisleipää kinkun+juuston+tomaatin+kurkun kera TAI 2-3 paistettua munaa + paahtoleipää, päälle lasi appelsiinimehua (god morgon brazil/cuba).

Lainaus käyttäjältä: kapten GT - 15.06.13 - klo:21:54
Bloody Mary

Tää.

Lainaus käyttäjältä: Tauno - 15.06.13 - klo:21:58

Lainaus käyttäjältä: kapten GT - 15.06.13 - klo:21:54
Bloody Mary

Tää.

Sä oot ihan deekiksellä. :-)

Normaalisti aamiaisena menee kahvi ja lasi vettä. Kiireessä kahvikin jää väliin. Nukkuminen, lounas ja illallinen on mulle tärkeämpiä.

Tyttöystävän kanssa vietetään kyllä merkkipäiviä aina kunnon aamiaisen kanssa. Siihen kuuluu sit fiiliksen mukaan vaikka mitä. Juomina vahvaa kahvia, hyvää appelsiinimehua ja laadukasta kuohuviiniä (mielellään samppanjaa). Hiilareina kunnon "syntistä" valkoista patonkia ja mahdollisimman tuoreita croisantteja. Mahdollisesti kananmunia oman mieltymyksen mukaan (oma suosikki sunny side up). Kuohuviinin kanssa sopii mainiosti kylmäsavulohi ja valkohomejuusto. Lisäksi jotain kunnon hapanta ja rasvaista jogurttia. Sitten vielä jotain marjoja ja hedelmiä jos sesonki sallii. Tuossa alkaakin olla ne omat suosikkisafkat aamiaiselle. Jossain hotelliaamiaisella sit tulee vedettyä jotain paistettujaki settejä, makkaraa ja pekonia. Pekonin vois tosiaan hyvin korvata kunnon ilmakuivatulla kinkulla, tykkään ainakin aamiaisruokana enemmän.

Lainaus käyttäjältä: reinkarnaatio - 15.06.13 - klo:21:39
Mitä pekonipuritaanit ovat mieltä, jos pekoni vaihtuu esim. paistamattomaan parman kinkkuun?

Joudun korjaamaan aiempaa väitettäni. En pettyisi pekonin puutteeseen aamiaisella, jos parmankinkkua tarjolla! Varmasti parempikin aamiaisvaihtoehto.

En kuitenkaan ottaisi riskiä ja jättäisi pekonia tarjoilematta, jos itse järjestäisin brunssin, johon haluan panostaa. Kohderyhmä kuitenkin lienee merkittävin määrittävä tekijä tässä!

Ehdotonta parhautta aamiaisissa ovat MTO munakkaat, tuorepuristetut mehut ja amerikkalaiset pannukakut.

Onko teillä muuten mitään ideaa millä korvata aplarimehu? Laimennus ei oikein käy, kun sitten sen mausta lähtee hohto pois. Vähän tuo närästys vaivaa jos appelsiinimehua erehtyy juomaan. Joku muu sopiva juoma jota nauttii lasin tai pari päivässä mm. aamiaisella?

Jos on aikainen lähtö (ennen 06:00): Pari siivua kokojyväkaura- tai ruisleipää jonka päälle 1/2 avocado ja vähän juustoa. Kupillinen rasvatonta luonnonjugurttia pähkinöillä/marjoilla höystettynä ja lasi tuoremehua. Kalaöljykapseli, monivitamiini ja magnesiumtabletti. Tällä jaksaa puolet 12h duunivuorosta.

Jos herätys inhimillisempään aikaan niin lisäksi iso kuppi tummapaahtokahvia rasvattoman maidon kanssa ja keitetty tai paistettu kananmuna.

Ehkä kerran viikossa setti vaihtuu English breakfast-tyyppiseksi: Bacon & eggs + tomaattia, kurkkua ym vihreetä.

Lainaus käyttäjältä: CoccoBill - 15.06.13 - klo:22:33
Ehdotonta parhautta aamiaisissa ovat MTO munakkaat, tuorepuristetut mehut ja amerikkalaiset pannukakut.

Tässä  on asiaa.

Arkiaamut vedetään puuron ja vihreän teen (tämän kevään satoa, tietty) voimalla, viikonloppuisin puuro korvataan yllä mainituilla ainesosilla. Englantilainen aamiainen ei itselle toimi kuin krapula-aamuina tai satunnaisesti hotelliaamiaisena.

Pitää nostaa listoille vielä viime aikainen blogivillitys banaaniletut. Eli 1 banaani ja 2 munaa sekaisin blenderissä ja pannulle. Oikein toimiva!

Lainaus käyttäjältä: Maira - 15.06.13 - klo:22:01

Lainaus käyttäjältä: Tauno - 15.06.13 - klo:21:58

Lainaus käyttäjältä: kapten GT - 15.06.13 - klo:21:54
Bloody Mary

Tää.

Sä oot ihan deekiksellä. :-)

Et vain ymmärrä hienostunutta dekadenssia.

Lainaus käyttäjältä: reinkarnaatio - 15.06.13 - klo:18:38
Käytän röyhkeästi hyödyksi foorumia erään tapahtuman järjestelyitä varten. Mitä keikarilaiset syövät aamiaiseksi ja mitä söisitte/ joisitte, jos tarjolla olisi mitä vaan? Eli koitan kartoittaa aamiaistottumuksia ja mitä aamiaisella olisi syytä olla, jotta päivä alkaisin mitä mainioimmin.

Normaali: Mikropuuroa leseillä/pellavasiemenillä, maitoa, ehkä appelsiinimehua, kourallinen vitamiini ja kalaöljytabuja + kauhea huuto vaimon ja  mukuloiden kanssa.

Kiire: Shakerissa heraprotskua, rasvatonta rahkaa ja maitoa. Nautitaan (?) samalla kun juostaan kämpän läpi haalien salkkuun kansioita, läppäreitä, puhelimia sun muuta p^skaa.

Unelma: Blowjob, bacon & eggs, kannullinen juuri puristettua appelsiinimehua, blody mary (* n kpl) krapulan hoitamiseen ja limousine viemään vaikkapa sopivan viihdyttävälle golf-kentälle.

Salarymanin versiot pisti kyllä hymyilyttämään :D