Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Viestit - vinkkuri

#1
Tässä loistava vermutti negroniin. Antica Formula http://www.alko.fi/tuotteet/311094/.
Tilasin Groteskin baarissa Helsingissä joku aika sitten Negronin ohjeella No.3 London Dry gin, Campari ja Antica Formula. Toisen Negronin kohdalla kun baarimestari pyöritti sekoituslasissa drinkkiä kävi muut baarimestarit pillillä maistamassa ja nyökkäilivät hyväksyvästi. Appelsiinikuoren lisäksi öljyt sitruunankuoresta pintaan tuomaan lisäraikkautta. Antica Formula on aika tuhtia vermuttia.


Lainaus käyttäjältä: Jussi

Toki pikkuhiljaa odottelen sitä, että ginihype haihtuu ja övereimmät normalisoituvat. Toisaalta, vermuttihypetys voisi edetä Suomeenkin...
#2
Komppaan Wolfia, Sipsmith on loistava gin jos tykkää sitruksisesta mausta. Kuiva ja aromikas. Fever-Tree tonic ja sitruunan kuori niin hyvä tulee


Lainaus käyttäjältä: Wolf - 26.02.16 - klo:23:52
Sipsmith voisi olla sinulle kokeilunarvoinen investointi. http://www.thedrinkshop.com/products/nlpdetail.php?prodid=6359
#3
Hauskat, toistaiseksi olen pärjännyt kirkastetulla jäällä ja isot palat lasiin luokkaa laidasta laitaan. Ei ehdi sulaa ennen kuin on GT imaistu :-)


Lainaus käyttäjältä: Wolf - 08.01.16 - klo:22:32
www.ginstones.com
#4
Onko hyvä kirja? Mulla on ollu toi Amazonin Wishlistalla jonkun aikaa


Lainaus käyttäjältä: Wolf - 11.12.15 - klo:21:08
Perjantain kirjahetki.


#5
Alko panostaa toniciin. Helsingin keskustan Stokkan uudessa Alkossa oli erillinen tonic-standi jossa oli Fentimans, Fever-Tree, Thomas Henry ja perus Schweppesiä

Ginejäkin oli hyllyssä useita mm. Gin Mare ja Monkey 47

#6
Huomasin tänään saman. Lappasin irto kananmunia ja olivat laittaneet niiden päällä olevan hyllyn täyteen Fever-Tree tonicia. Pitäähän sitä mainostaa joka osastolla

Olivat ottaneet myös Naturally Light version myyntiin. Taitaa olla puolet vähemmän sokeria
http://www.fever-tree.com/naturally-light-tonic-water



Lainaus käyttäjältä: Laurentius - 10.11.15 - klo:14:18
Keskustan Stockakin ottanut Fever Treet valikoimiinsa. Myynnillistä silmääni ilahdutti hyllyn vieressä vielä purkamattoman pullotoimituksen päällä ollut Fever Treen mainosteksti: Proven to drive up the sales of premium gins. Aivan! Baareihin tykätään ottaa tätä tonicia myyntiin, kun "gt:n" sijaan tilataankin "Napue Fever Tree".
#7
Toimii myös puolukalla loistavasti jos ei kotimaisia karpaloita ole saatavilla


Lainaus käyttäjältä: Wolf - 06.11.15 - klo:07:23
Rosmariini ja karpalo juu. Kyllä ne karpalot aavistuksen tuo haluttua makua ja väriäkin myös.
#8
Alkosta puheenollen huomasin juuri että reilu viikon verran on saanut Italialaista vermuttia Antica Formulaa. Sopii loistavasti Negroniin. On hyvin mausteinen joten gini kannataa myös olla tukevampi. Oma suosikki on No.3
http://www.alko.fi/tuotteet/311094



Lainaus käyttäjältä: af Granskär - 29.10.15 - klo:19:05
Näkyy Fever Tree rantautuneen Turun keskustan Alkoon.
#9
Täällä lasissa uusi Star of Bombay + Fever Tree + limen kuori. Loistava


Lainaus käyttäjältä: moonshine - 24.10.15 - klo:21:21
sapphire + fever tree mediterranian + lime = toimii
#10
Gin Mare on loistava. Suosittelevat 1724 Tonicia sen kanssa ja joko appelsiinin kuori tai pieni oksa rosmariinia koristeeksi


Lainaus käyttäjältä: Wolf - 07.08.15 - klo:15:51
GinMare testauslistalla itselläkin, ilmeisen suosittu lienee Espanjan suunnalla ainakin.
#11
Espanjalaiset tarjoavat GT:n yleensä isosta pallolasista. Täyteen jäitä, lorottelevat sellaiset 8-10cl giniä ja tonicit perään. Pari tuollaista niin asiat tuntuvat luistavan...


Lainaus käyttäjältä: Arska - 26.07.15 - klo:23:33
Kummallinen GT-lasi.

Mikä veneistä on sinun?
#12
Kyseessä aika pieni Iittalan lasi. Ei sinne paljoa tonicia lurahda :-)
http://www.hs.fi/m/ruoka/a1437444358242

Taitaa olla Alkossa 39.70�,�


Lainaus käyttäjältä: moonshine - 23.07.15 - klo:14:32


Tollei tulee kyllä omaan makuun liian platkua, varsinkin loppujuomasta. Omalla kohdalla 6 cl sapphire + 10 cl fentiman's on aika kohdillaan. Yleensä laitan jäät ja ginin pakkaseen vähäksi aikaa ennen juoman tekoa.

Mintunlehti toimii gt:ssä hyvin (saphire) sekottamatta pakkaa.

Makukysymyksiä, mutta itelle maistuu gt, joka säilyttää forminsa viimeiseen pisaraan.

Paljon muuten kustantaa napue rakkaassa viinakaupassamme ja onko tarjolla naapurissa?
#13
Radio Rockissa oli juuri Kyrö Distilleryn edustaja maistattamassa GT:tä juontajille.
Voittaja GT kuulemma tehdään näin:
Lasi, mielellään Iittalan täyteen jäitä
4cl Napue giniä ja täytä lasi Fever-Treen tonicilla
Koristele 3-5 karpalolla ja rosmariini oksalla

Toinen vinkki oli nautiskella kesäpäivänä (jos sellainen joskus tulee) ihan vaan raakana jäiden sulamisvedessä


Lainaus käyttäjältä: Laurentius - 23.07.15 - klo:12:31

Jäin oikein miettimään että onko minulla mennyt ginit sekaisin, kun joku ei tuntunut oikealta. Ja tosiaan, Helsinki Dry Gin ja Napue menivät muistikuvissani sekaisin.

Talvella näitä vertailin ja totesin Napuen toimivan GT:ssä hyvin, ja Helsinki Dry Ginin Martinissa.
#14
Komean näköinen setti.

Huomasin juuri että Heinon Tukkuun on tullut lisää Fever-Treen tonic-vesiä. Nyt löytyy myös Mediterranean Tonic sekä Elderflower Tonic
http://www.fever-tree.com/mediterranean-tonic-water
http://www.fever-tree.com/elderflower-tonic-water


Lainaus käyttäjältä: Wolf - 28.06.15 - klo:21:44
Gintonicin merkeissä ilta auringosta nautiskellen


#15
Espanja ja gin
http://world.time.com/2013/03/01/gin-tonic-spains-obsession-despite-the-recession/



Lainaus käyttäjältä: vinkkuri - 26.06.15 - klo:20:45
Tässä on tyylikäs giniravintola Barcelonassa Gracian alueella
http://www.bobbygin.com


Lainaus käyttäjältä: RexMundi - 03.06.15 - klo:15:08
Sama havainto Madridista muutaman kuukauden takaa, seuraavaksi menossa tarkastamaan Barcelonan tilanteen :)

Madridissa tosiaan baareissa pitkät listat gineja mistä valita, ja gt:t hyvin tehtynä, paaaljon jäitä. Kaupoissakin pitkät rivit ginejä ja runsas tonic -valikoima. Lämmitti ginien ystävän mieltä.