Plevnan Severin Extra IPA, jota olen juonut vain ko. panimoravintolassa Tampereella, on kyllä ollut parasta IPAa, mitä olen maistanut. Valitettavasti ravintolapanimo itsekin myöntää, että sen valmistus on sen verran haastava prosessi, että laatu ei ole joka vuosi samaa.