Jauhatin lihatiskillä nautaa ja tein elämäni parhaan burgerin. Sämpyläreseptin koppasin Optiosta - koomailin vissiin reseptiin vähän liikaa vettä, jonka vuoksi jauhoja piti lisätä aika tavalla. Kaupan etikanmakuisia valmishampurilaissämpylöitä ei tullut ikävä, kun uunilämpöisen sämpylän väliin kokoilin settejä. Maku oli loistava!

Sämpylöiden kohoillessa väkersin aiolin maustumaan ja karamellisoin sipulia. Burgeri oli tasapainoista täyteläistä pehmeyttä. Tuoreita simppeleitä juttuja ei voita mikään.

^Asiallista!

KAsta on aina jokin tarjous stokkan hulluilla päivillä. Sieltä näyttäisi saavan edukkaimmin. En kyllä ole kovin tarkkaa tutkimusta aiheesta tehnyt.

Hulluilla päivillä on usein joku ihmeellinen nakkiversio KA:sta tarjolla.

Tuoreita simppeleitä juttuja ei voita mikään.

Asiaa. Arvostan.

Naapurin mummo köpötteli rollaattorillaan tuomaan meille muovikassillisen omenoita. Nyt on uunissa kaksi mummo ankan omenapiirasta. Toinen menee naapuriin ja toinen...parempiin suihin.

http://pastanjauhantaa.blogspot.com/2007/02/omenapiirakka-apple-pie.html

Nyt vasta tajusin että täällä kun tiedetään kaikesta kaikki niin mistä lähteä hakemaan _järeätä_ tehosekoitinta mallia ammattikeittiö/amerikka?

Nyt vasta tajusin että täällä kun tiedetään kaikesta kaikki niin mistä lähteä hakemaan _järeätä_ tehosekoitinta mallia ammattikeittiö/amerikka?

Biltemasta tms

http://www.koneviesti.fi/lisamateriaali/fi_FI/rolmako/

Riittävän järeä?

http://www.ebay.de/itm/Stephan-UM12-Universalmaschine-Tischkutter-Kuchenmaschine-/111169006302?pt=Metzgereiausstattung&hash=item19e2306ade

Artikuloin ilmeisen huonosti. Jatkan etsimistä omatoimisesti  :D

http://www.kitchenaid.fi/catalogue/pienet-kodinkoneet-tehosekoitin/artisan-tehosekoitin-5ksb5553-5ksb5553-wer/product-fi.htm?or=4250281403

Minä jatkaisin etsimistä Saksan eBaysta: Töpselit yhteensopivat ja sakemannit ovat tunnettuja siitä ettei ole hirveästi huumorintajua teknologian kanssa joten jos keittiöteknologiaa myyvä Hans on saanut tuossa systeemissä hyvät pojot niin tuskin myy paskoo...

Laitoin iltapalaksi tulisia katkarapuja ja kampasimpukoita nuudeli-vuonankaalipedillä.

Sanokaas mikä olisi hinta-laatusuhteeltaan paras paistinpannu?

Pitäisi (jälleen kerran) löytää paistinpannu joka kestää kovia lämpötiloja ja huolimatonta käyttöä ja on helppo pitää puhtaana eikä ruoka pala kiinni. Pinnoittamaton valurauta ei kelpaa koska pitäisi olla tiskikoneen kestävä. Elikkäspäs siis jollain superhypernanotimanttikovapinnalla päällystetty raskaampi pannu olisi hakusessa mutta mikä niistä olisi oikeasti hyvä ja kestävä eikä maksa älyttömiä?

Kokemuksia?