^ sivistymätön. Teqöila on tulossa takaisin muotiin!

Jokaisen sukupolven on saatava tehdä omat virheensä. Usein ne ovat vanhojen virheiden toisintoja.

En suosittele tequilaa koskas ikinä kenellekään. En edes siedä sen hajua. t. nimim. kiintiö täyteen joskus 80-90 luvun taitteessa

Arvatenkin tuli vedettyä lärvit sillä oksalakalla jota Suomessa myydään tequilan nimellä? Täällä tarjoiltava kama kun on lähinnä teollisuuskemikaalia sekä maultaan että vaikutuksiltaan.

Aikanaan tuli maisteltua tequilaa miltei sinisen agaven juuristossa ja täytyy sanoa että kun on kerran päässyt maistamaan huolella tynnyrissä kypsytettyä añejo tequilaa niin paluuta huonompiin aineisiin ei ole. Sama juttu muuten rommienkin kanssa, 20-30 vuotta tammitynnyrissä tekee viinasta kuin viinasta sivistynyttä salonkijuomaa.

Tequilaa on viittä laatuluokkaa: Blanco ja Joven ovat niitä mitä Suomessa myydään slammereina ja shotteina. Suositus: Pysy kaukana. Litku on kirkasta tai muistuttaa kusta sekä väriltään että maultaan. Soveltuu käsidesin korvikkeeksi.

Reposado on ollut tynnyrissä korkeintaan vuoden eli vielä on raakaa. Drinkkejä voi tehdä tästä.

Añejo on kypsynyt tynnyrissä vuodesta kolmeen vuoteen ja Extra Añejo yli kolme vuotta. Nämä ovat ainoat kiinnostavat laatuluokat. Maku on pehmeä ja soveltuu nautittavaksi raakana. Hintakin on sitten verrannollinen muihin pitkän tynnyrikypsytyksen läpikäyneisiin viinoihin.

^ En tunnusta. Mutta tuohon aikaan täältä tuskin sai muuta tequilaa. Silloin kun Neuvostoliitto veti viimeisiään.

Näin keikerien innoittamana piti käydä tällainen poistamassa. Ei tässä kovin paljon anehoa ole, mutta ajattelin aloittaa varovasti. Raakana tämä ilmeisesti kuuluu kiskoa. En ole ennen tequilaa maistanutkaan ja tämähän on ihan hyvää. Pystyn kuvittelemaan itseni agaven varjoon tätä siemaillessa. Tämä olisi hyvä päihtymisjuoma.

Tuollaiset nuoret tequilat menevät hyvin shoteissa ja juomasekoituksissa. Saat minulta kaksikymmentä karmapistettä 100% agavepitoisen tequilan valinnasta.

Patrónini alkaa olla jo lopuillaan. Varmaan merkki siitä, että pitäisi lopettaa juopottelu.

Tai sitten siirtyä laatuvotkaan venäläisessä annoskoossa ja opetella mistä ryypiskelyssä todella kyse.


100ml

Patrónini alkaa olla jo lopuillaan. Varmaan merkki siitä, että pitäisi lopettaa juopottelu.

"In Finland drinking problem means lack of alcohol. If there's no alcohol, drinking is a problem."

Patron Silver on ihan passelia margaritoihin yms. Raakana ei kovin erikoista. Hyviä voi sitten bongata vaikka täältä:

http://www.proof66.com/liquor/classic-anejo-tequila.html

Don Julio 70:tä maistoin kymmenisen vuotta sitten, sitä ennen ainoat tequila-kokemukset oli just näitä perinteisiä kotimaassa myytäviä liuottimia. Silmät avautuivat aivan uuteen maailmaan.

Onko teille muuten viinakärry, jossa on enemmänkin valikoimaa kuin yksi pullo? Ei kai paikalla niin väliä ole, kunhan ei säilytä samassa kaapissa tomaattien kanssa.

http://www.gentlemansgazette.com/home-bar-essentials-how/

Ginikärry löytyy, 35 eri giniä  + lisukkeet Negronin yms valmistukseen.

Mielenkiintoinen tietopaketti likööreistä Camper Englishiltä. Ei säily interwebsissä ikuisesti, joten kannattaa katsoa hyvissä ajoin.

tl;dr-versio.

Ginikärry löytyy, 35 eri giniä  + lisukkeet Negronin yms valmistukseen.

Lyhyt juttu kotimaisesta gin-huumasta, mukana videoklippi gin & tonicin valmistukseen:
http://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/mika-tahansa-vesi-ei-kelpaa-suomalaisilla-uusi-juomavillitys/5913548

Tilasin Negronin ja kaikki tämä kannettiin eteen. Mielestäni varsin reilu satsi jopa Italialaisenkin mittapuun mukaan.