Viini-lehti on ihan jees. Finestä ja lehden viinitietoudesta ei oo hirveesti kokemusta, mutta on muistaakseni yleisesti hieman heikommin toteutettu lehti (taitto, kirjoittamisen taso jne.).

Viinistä viiniin on kiva kirja, mutta samat arvostelut ja läpät löytyy netistä ilmaiseksi, joten itse en ole jaksanut hyllyyn ostaa. Jonkun vuoden painoksen sain lahjaksi. Kirjoittajilla mun mielestä varsin hyvä maku viinien suhteen.

^puhummekohan samasta lehdesta? Kirjoittajina pitaisi olla MW kavereita, kuvat viinifanaattisen ammattikuvaajan (ja lehden paajehun) ottamia. Sellaisia paksulle paperille painettuja, englanninkielisia lehtia?

Kyllä se viini-lehti ihan hyvä on. Olen tehnyt graduni käyttäen sitä päälähteenä, joten koko lehden ilmestymisajan numerot on luettu läpi. Lopetin juuri lehden tilaamisen, koska mielestäni uusimman päätoimittajan myötä lehti ei enää ole sellaisessa suunnassa josta pidän. 2000-luvun puolivälin paikkeilla lehti oli eniten makuuni. Nykyään liikaa lifestyleä. Lopetun tilauksen myös siksi että lehdellä ei tuntunut enää olevan mitään uutta annetavaa. Samat aiheet alkoivat pyöriä kuin ennen. Ehkä tilaan taas joskus jos linja muuttuu.

Kestotilauksen mukana saa kaupan päälle viinistä-viiniin kirjan, jossa tosiaan samoja kirjoittajia kuin lehdellä. Entinen päätoimittaja Juha Berglund ja viinin ja ruoan yhdistämisen päälle ymmärtävä Antti Rinta-Huumo. Kirjakin on menettänyt omalla kohdallani merkitystä. Löytyy noita hyllystä seitsemän vuoden ajalta. Ihan hyvä osto-opas se on. Mutta aloin vastustaa ajatusta että pitää kirjasta katsoa mitä joku setä on viinistä mieltä ja sitten ostaa samaa. Nykyään tiedän jo millaista viiniä haluan, joten kirja toimii kohdallani niin, että ostan viinin, maistan ja sitten katson jos huvittaa kirjasta mitä siitä ollaan siellä mieltä.

Mistä muuten tehdä nyt Negroni kun vermounth rossoa ei enää alkossa myydä? Jokin vastaava tuote kellään tiedossa?

Mistä muuten tehdä nyt Negroni kun vermounth rossoa ei enää alkossa myydä? Jokin vastaava tuote kellään tiedossa?

Alkon nettisivuilta löytyy kyllä vielä Martinin ja Tostin rosso-vermutit
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/003014
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/326357

Ihan hyvä osto-opas se on. Mutta aloin vastustaa ajatusta että pitää kirjasta katsoa mitä joku setä on viinistä mieltä ja sitten ostaa samaa.

You're reading it wrong! Viinistä viiniin on varsinkin appsina erinomainen tapa rajata potentiaalisten viinien joukko. Tyypillä, hinnalla ja tähdillä saa hanskattavan joukon ja sitten arvostelutekstejä silmäilemällä voi etsiä sen todennäköisesti toimivimman matsin ruuan tai käytön suhteen. Toisaalta meikäläinen ostaa juomat juotavaksi, enkä harrastettavaksi.

Appsiin kaipaisin vain mahdollisuutta tehdä omia pieniä merkintöjä, joita voisi sitten haussa hyödyntää.

Mistä muuten tehdä nyt Negroni kun vermounth rossoa ei enää alkossa myydä? Jokin vastaava tuote kellään tiedossa?

Alkon nettisivuilta löytyy kyllä vielä Martinin ja Tostin rosso-vermutit
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/003014
http://www.alko.fi/tuotteet/fi/326357

Mitähän saatanaa ne alkon tädit tänään sitten selittivät? Väittivät että on poistettu alkon tuotteista tuo.

Kiitti muuten vinkistä Hansson, löytyi tuota Tostin rossoa tuolta maakunnan käpyalkostakin ainakin nettisivujen mukaan. Retki Parkanoon tiedossa.

Kiitti muuten vinkistä Hansson, löytyi tuota Tostin rossoa tuolta maakunnan käpyalkostakin ainakin nettisivujen mukaan. Retki Parkanoon tiedossa.

Ei hämminkiä:) on se nyt saatana jos Alko meinaa poistaa punaisen vermutin valikoimastaan, jää hyvät drinkit kuten Manhattan ja Rob Roy juomatta

Nyt on pullot ostettu ja kohta negroni.

Viinistä viiniin -oppaasta ja viinilehdestä ylipäänsä:

Juttelinkin jokin aika sitten lehden nykyisen päätoimittajan kanssa ja hänellä olikin mielestäni selkeä lifestyle -visio viinin ja ruoan yhdistämisessä. Mikään viinintuntija hän ei ole, vaan varsin keskivertokuluttaja siinä mielessä.

Mitä viinilehden arvioihin ja Viinistä viiniin -kirjaan tulee niin vaikka herrat Berglund ja Rinta-huumo näennäisesti sokkotestaavat viinit, veikkaan heidän olevan niin osaavia asiassaan että osaavat joka tapauksessa tunnistaa varsin hyvin milloin minkäkinlainen ja - maalainen viini, rypäle ja laatu kyseessä. Itse asiassa, en usko kyseessä olevan sokkotesti ensinkään. Arvaukseni on, että  pisteyttävät viinit ja antavat hinta-laatu -suhde -arvion sen mukaan minkä arvelevat olevan ns. suuren yleisön ja Viini-lehden lukijakunnan "tason" mukaan, sekä viinin hinnan mukaan. Uskon heidän vilpittömästi tällä tavoin koettavan ohjata suomalaista viinikuluttajakuntaa kohti parempia viinejä, mutta fakta on myös se, että samalla karkoittavat edstyneempiä harrastajia luotaan. Tiedän tämän siksi, että niin itse kuin useampi muu on todennut saman, ja kyseessä on nimenomaan hiljalleen varsin edistyneeksi kehittyneen harrastajajoukon ajatukset. Viini-lehden arviossa huippupisteet saavat nimenomaan helpot mutta teknisesti hyvät viinit ja kohtuullisen hintahaitarin alueelta. 10 vuotta sitten ostin viinilehden suosituksen perusteella, ja olin tyytyväinen. Nyttemmin huomaan että oma maku on niin paljon merkittävämpi tekijä kuin a) virallinen linja, ja b) viinin saamat pisteet, että luen viini-arviot lähinnä kuriositeettina. Mutta toisaalta, olen aivan varma että herrat Berglund ja Rinta-huumo ovat tästä varsin happy: olenhan sekä minä että moni ystävä kehittynyt harrastajana ja viininystävänä melkoisesti ja näinollen heidän projektinsa Suomen viinikulttuurin kehittämisessä on onnistumaan päin.

Arvaukseni on, että  pisteyttävät viinit ja antavat hinta-laatu -suhde -arvion sen mukaan minkä arvelevat olevan ns. suuren yleisön ja Viini-lehden lukijakunnan "tason" mukaan, sekä viinin hinnan mukaan. Uskon heidän vilpittömästi tällä tavoin koettavan ohjata suomalaista viinikuluttajakuntaa kohti parempia viinejä, mutta fakta on myös se, että samalla karkoittavat edstyneempiä harrastajia luotaan.

Kuulostaa fantastiselta! Tuo on juuri se, mitä minä kaipaan. En yksinkertaisesti jaksa tehdä kymmentä hutiostosta löytääkseni hyvän matsin ruualle, jota tein 3kk sitten.

Nyttemmin huomaan että oma maku on niin paljon merkittävämpi tekijä kuin a) virallinen linja, ja b) viinin saamat pisteet, että luen viini-arviot lähinnä kuriositeettina. Mutta toisaalta, olen aivan varma että herrat Berglund ja Rinta-huumo ovat tästä varsin happy: olenhan sekä minä että moni ystävä kehittynyt harrastajana ja viininystävänä melkoisesti ja näinollen heidän projektinsa Suomen viinikulttuurin kehittämisessä on onnistumaan päin.

Näinhän sen pitää mennä.

Nörttitermein: Tutoriaali läpi, nyt on vapaata seikkailua. Sama havainto on tullut tehtyä. Viinioppaita en enää selaile lainkaan kuriositeettitovien ulkopuolella.

Juttelinkin jokin aika sitten lehden nykyisen päätoimittajan kanssa ja hänellä olikin mielestäni selkeä lifestyle -visio viinin ja ruoan yhdistämisessä. Mikään viinintuntija hän ei ole, vaan varsin keskivertokuluttaja siinä mielessä.

Kylläpä maailma on pieni. Nykyinen päätoimittaja on nimittäin tyttöystäväni kaverin isä.

Kylläpä maailma on pieni. Nykyinen päätoimittaja on nimittäin tyttöystäväni kaverin isä.

Miten kestät alkoholin lipittäjiä noinkin "lähellä" omaa elämänpiiriäsi? Ja miten tämä ketju edes saa huomiosi?