^Itse suosin Kolumbian lunta, mutta joo.

^^

ja valkoviiniä.

Konda, meillä on taparikollinen.

Old Fashioned, CC:stä.

Pari pulloa Berliner pilseneriä.

Päivällä paistoin Maalahden limppua, karamellisoituu nätisti pannulla. Käytin samalla valurautapannulla myös haukifileen, onnistuu aina.

Nyt lasissa Brooklyn Black Chocolate Stout, herkkullista.

Karhu III ja itse tehty heppa jerky.

Karhu III ja itse tehty heppa jerky.

Pistä keikareille kotitarvemyynti pystyyn. :-)

Jäätelöä.

Poro-ossobuco meni uuniin. Tämmöistä jotain Castoro Cellars Zinfandelia maistelen sitä odotellessa, harmi kyllä puolet pullosta kaatui pataan. Pitäisi ostaa kokkausviinit erikseen.

Pashaa. Nyt pitäisi saada jotain suolaista. Onneksi tuli tehtyä treeni aamulla. :-)

Nyt menee Volpaia Chianti Classico - 2007. Alue Radda in Chianti. En vaan löydä CC:n viinien voittajaa makuuni!

Chorizoa, aurinkokuivattuja tomaatteja ja Laitilan Kukko Pils -olutta. Eli ei mitään ihmeellistä mutta ihan jees.

Leipää ja margariinia.

Karhu III ja itse tehty heppa jerky.

Pistä keikareille kotitarvemyynti pystyyn. :-)

Kyllä nettiin sivu tulee mistä jotain pystyy ainakin ostaa, jos ei muuta niin lammasta ja kania. Pitäisi opiskella noita elintarvikesäännöksiä että mitäs kaikkea sitä saa tehdä ja millaisissa tiloissa. Minkälaista jalostusta voi tehdä ja mitenkä.