Jaahas, taas jotain kokeiltavaa illaksi... :)  Hmm, sitruunamelissa varmaan toimisi hyvin myös.

^Toimii.

Tänään grillattiin perheen kanssa kasviksia. Grillatut kasvikset ovat hyviä kun ne käärii pekoniin. Luojalle kiitos pekonista. Nyrkkisääntönä sanottakoon että pekoni tekee miltei ruoasta kuin ruoasta jumalaista.

Grillattiin myös mustekaloja ja jättikatkarapuja. Mustekalojen valmistelusta on puhuttu aikaisemminkin mutta uusille lukijoille: Esikypsennyksenä baby octopussyt kiehumaan tunnin ajaksi, sitten dippaus mausteliemeen ja helvetin kuumaan grilliin niin hyvä tulee.

Tällaisia maistelen. Kokeilussa siis Créme de Menthe ja saman valmistajan Créme de Cassis. Tuo minttulikööri menee ihan paljaaltaankin, mutta Créme de Cassis vaatii vermuttia kaveriksi. Muutoin on kyllä liian makeaa minun makuuni.
Illalla kokeilen tehdä tällä Créme de Menthellä minttuviinapaukkuja kermavaahdon ja kirsikan kera.

Seljankukka tonicia Hendricksin kera, varsin maukasta.

^^Creme de Cassista tilkkanen shamppanjalasin pohjalle niin saat maukkaan Kir Royalin vaikkapa aperitiiviksi.

Aamiainen oman kanalan munista, ensimmäinen sellainen.

Onnittelut, aito Saab mukikin :)
Me ollaan pohdittu kanat vaiko viiriäiset.

Olin varautunut mökillä grillailemaan ja juomaan hyvää punaviiniä.

Kolmatta päivää jatkuva 39-39.5 kuume on muuttanut suunnitelmiani. Vesi, jaffa, mustikkakeitto, burana- panadol -coctailit toimittavat muonan virkaa.

Rib-Eyet pääsi eilen grilliin ja juomaksi Ruffinon 2011 Chianti Superiore. Miellyttävä viini.

Pingviini lakritsijäätelöä, johon sekoitettu 1 rkl Laffe QC:a.

Pulled porkia Laurin reseptillä ja Maker's Markia.

Tein sunnuntaina tätä: http://www.hs.fi/ruoka/reseptit/Kanaa+jamaikalaisittain/a1400041271067

Oli herkullista, mutta suosittelen jättämään toisen habaneron pois tai jopa laittamaan vain puolikkaan, jos ei ole kovin tulisen ystävä. Lisäksi kanat voisivat olla ehkä 10-15 minuuttia pitempään uunissa.

Salsa Cocida ja Tacos Al Pastor Jonas Crambyn reseptiä muokaten

Nyt eväänä Jack Daniels jäillä rankan ostosreissun päätteeksi. Huomenna tempaisen Harjun raakamakkarat ja K-kaupan valmisvartaat pallogrilliin koulujen loppumisen juhlimiseksi.