No siellä koulussahan ei ole keittiötä eikä keittäjää enää, joten se halpa soijarouhe syödään sitten kuivana. Keskuskeittiöissäkään ei enää tehdä ruokaa raaka-aineista, vaaan teollliset valmisteen yhdistellään. Jos ruvetaan soijarouheita liotttelemaan, niin kalliimpaa siitä vain tulee kuin Kariniemltä ostetuista "broilerinnuggetteista" (jotka sisältänevät pääosin broilerin rasvaa ja jauhoja, tms.).