Keikarin foorumi

Lainaus käyttäjältä: Richard Mutt - 18.08.14 - klo:21:20

Lainaus käyttäjältä: Wolf - 18.08.14 - klo:18:59
Kuullostaa houkuttelevalta paikalta.

Se on viimevuosina mennyt enemmän sellaisen perus bailumestan/yöklubin suuntaan, eli vähemmän salsaa ja enemmän tavallista klubitusmusaa, mutta jollakinhan ne vuokratkin pitää ilmeisesti maksaa tolla sijainnilla. Vanha mesta oli sielukkaampi ja musa lähes pelkästään lattaria, mutta drinkit on edelleen yhtä hyviä jos vaan osaa oikealta baarimikolta pyytää.

Ja nyt nurin tai oon sokee? Aattelin mennä käväsee, mutta katutasossa ainakin tyhjää, ja kiinteistöön näyttäisi olevan tulossa joku aasialainen rafla.

***

Suosituksia tallinnan-reissulle:

Budjetti-bourbonia enimmäkseen drinkkeihin (mark menee hinnan puolesta jo yli)
Vaaleaa rommia (eritoten mojitot)
Hyvää rommia (Angostura kokeiltu, hyvää oli)
Tequila (shottina + margarita)

Lainaus käyttäjältä: moonshine - 05.09.14 - klo:08:20

Lainaus käyttäjältä: Richard Mutt - 18.08.14 - klo:21:20

Lainaus käyttäjältä: Wolf - 18.08.14 - klo:18:59
Kuullostaa houkuttelevalta paikalta.

Se on viimevuosina mennyt enemmän sellaisen perus bailumestan/yöklubin suuntaan, eli vähemmän salsaa ja enemmän tavallista klubitusmusaa, mutta jollakinhan ne vuokratkin pitää ilmeisesti maksaa tolla sijainnilla. Vanha mesta oli sielukkaampi ja musa lähes pelkästään lattaria, mutta drinkit on edelleen yhtä hyviä jos vaan osaa oikealta baarimikolta pyytää.

Ja nyt nurin tai oon sokee? Aattelin mennä käväsee, mutta katutasossa ainakin tyhjää, ja kiinteistöön näyttäisi olevan tulossa joku aasialainen rafla.

Näin tosiaan näyttäisi olevan.

Tätä laitan ostoskoriini viikon päästä http://www.viinarannasta.ee/detail.php?id=26219

Lainaus käyttäjältä: moonshine - 05.09.14 - klo:08:20

Suosituksia tallinnan-reissulle:

Budjetti-bourbonia enimmäkseen drinkkeihin (mark menee hinnan puolesta jo yli)

Kysymysmerkit puuttuvat mutta oletin kysyttävän suosituksia. Drinkkeihin hyvin toimiva edullinen bourbon on perustason Jim Beam.

Mutta jos tekee Manhattaneita, on Canadian Club hyvä valinta myös. Monissa ohjeissakin suositellaan kanadalaista viskiä, ja se kuivempana sopiikin vermuttien kanssa lotrattavaksi.

Pedro tosiaan sulki ovet nyt ihan vähän aikaa sitten. En ehtinyt käymään paikassa läheskään niin monta kertaa kuin olisin halunnut.

Lainaus käyttäjältä: konda - 05.09.14 - klo:22:04
Pedro tosiaan sulki ovet nyt ihan vähän aikaa sitten. En ehtinyt käymään paikassa läheskään niin monta kertaa kuin olisin halunnut.

Onkohan uudelleensijoittamassa mestan jonnekin halvemmalle alueelle vai upposiko kaikki pääoma tähän mestaan? Toivoisin samalla porukalla paluuta aitoon salsa-meininkiin ja kuubalaiseen keittiöön vaikka sitten ydinkeskustan ulkopuolella ja pienemmillä asiakaspaikkamäärillä.

Taitaa ravintola yrittäjillä olla kiihtyvä pudotuspeli taantumassa. Roskaketjut sinnittelee ja yksityiset kuihtuu.

Uusi tuttavuus:


Ja ei varmaankaan tarvitse toiste. Maussa ei sinansa mitään vikaa, mutta peitti ginin maun taysin.

Oho, tulipa isona kuva kun kannykalla hoidin. No, skillit ei siita pienentamaan.

Lainaus käyttäjältä: Richard Mutt - 06.09.14 - klo:04:39

Lainaus käyttäjältä: konda - 05.09.14 - klo:22:04
Pedro tosiaan sulki ovet nyt ihan vähän aikaa sitten. En ehtinyt käymään paikassa läheskään niin monta kertaa kuin olisin halunnut.

Onkohan uudelleensijoittamassa mestan jonnekin halvemmalle alueelle vai upposiko kaikki pääoma tähän mestaan? Toivoisin samalla porukalla paluuta aitoon salsa-meininkiin ja kuubalaiseen keittiöön vaikka sitten ydinkeskustan ulkopuolella ja pienemmillä asiakaspaikkamäärillä.

Ei ole laittamassa ja salsa ei muutenkaan toimi. Siihen on se syy että salsabileissä kuubalaiset eivät juo kuin vettä ja cokista koska dokaaminen vaan ei ole heille se juttu. Ja suomalaiselle yleisölle salsabileitä ei pahemmin kannata järjestää. Myös teorian kaupungin ulkopuolelle sijoittamisesta voi unohtaa välittömästi. Ei tule toimimaan.

Kuubalaiset ravintolat eivät yksinkertaisesti vedä tällä hetkellä. Vuosi vuodelta niitä kaatuu ja tulee kaatumaankin. Niissä ei ole sellaista teemaa että ne toimisivat pk-seudulla.

Lainaus käyttäjältä: konda - 06.09.14 - klo:17:42Ei ole laittamassa ja salsa ei muutenkaan toimi. Siihen on se syy että salsabileissä kuubalaiset eivät juo kuin vettä ja cokista koska dokaaminen vaan ei ole heille se juttu. Ja suomalaiselle yleisölle salsabileitä ei pahemmin kannata järjestää.

Vähän ottaisin suolan kanssa nämä näkemykset. Hommahan meni aikalailla silleen, että yritettiin miellyttää kaikkia, ja sillä klubimusalla sitten karkoitettiin salsayleisö muihin tiloihin, mutta ei kuitenkaan saatu houkuteltua paikalle sitä bilekansaa, joka on tottunut omiin Onneloihinsa.

Esim. salsakouluilla menee taantumasta huolimatta Suomessa käsittääkseni kovemmin kuin koskaan.

Ja sen verran vielä, että

Lainaus käyttäjältä: konda - 06.09.14 - klo:17:42salsabileissä kuubalaiset eivät juo kuin vettä ja cokista koska dokaaminen vaan ei ole heille se juttu.

Vaan tassiminen, ja samahan se on suomalaisilla salsaharrastajilla. Vaikka jossain Kaivohuoneella on salsabileissä tupa ääriään myöten täynnä, niin eipä juuri ole näissä bileissä joutunut juomiaan jonottamaan. Eli tällaisten tapahtumien tuotot kyllä pitää oikeasti repiä pääsymaksuista.

Tallinnan reissu edessä ja sattumoisin baarikaapista loppui vodka (paitsi biisoniruohovodka, joka on hieman haastavampi käytettävyydeltään).
Aiemmin työn puolesta tuo osasto ei päässyt ehtymään, mutta sittemmin tästä edusta on valitettavasti joutunut luopumaan. Olisiko siis raadilla suosituksia hyvästä perusvodkasta pääasiassa cocktailkäyttöön? Aiemmin kehuttu GG taitaa olla hieman liian tyyris tähän mutta vaikkapa hintaluokkaa absolut, russki std jne...

^jollet ns. harrasta viinoja ja pääasiallinen käyttötarkoitus on coctailit, en keksi mitään syytä miksei esim. paikallinen Saarenmaa toimisi. Russki Standard Platinum on snapsikäyttöön selkeästi em. parempi ja toimii hyvin myös votkamartinissa.

Lainaus käyttäjältä: jukolauta - 05.11.14 - klo:14:23(paitsi biisoniruohovodka, joka on hieman haastavampi käytettävyydeltään)

Omenamehua sekaan.