Väkijuomista

[Hoffmann]

^ Tuli mieleen että jos sattuu lentokentillä liikkumaan lähiaikoina niin kannattaa metsästää Lapparin An Cuan Mor -pulloa. Huima tuote mutta myynnissä ainoastaan lentokentillä toistaiseksi. Satasen paikkeilla hinta.
http://www.laphroaig.com/whiskies/an-cuan-mor.aspx

[konda]

^^ huikeeta kamaa.
^ omaan makuun ei hypen arvoista. Ihan hyvää kamaa mutta ei sitä parasta Laffea. Ja tuota saa kyllä ihan hyvin laivoilta ja netistä.

[Hoffmann]

Ja tuota saa kyllä ihan hyvin laivoilta ja netistä.

Joo näköjään saakin. Juttelin paikallisen viskikauppiaan kanssa ja hän kertoi tuotteen olevan vain Travel Retail -myynnissä. Ilmeisesti tarkoittaakin vain ettei ole UK:n nettikaupoissa.

Toissaviikkoisessa sokkoviskitastingissa sai aika loistavat pisteet.

[Freddie Freeloader]

Viskitasting sokkona täytyisi päästä kokeilemaan, tuo Lappari oli ohjattu. Kaikkea muuta mahdollista nestemäistä onkin tullut kerhon maisteilla rankattua enemmän vähemmän vajaan informaation varassa.

[konda]

Ja tuota saa kyllä ihan hyvin laivoilta ja netistä.

Joo näköjään saakin. Juttelin paikallisen viskikauppiaan kanssa ja hän kertoi tuotteen olevan vain Travel Retail -myynnissä. Ilmeisesti tarkoittaakin vain ettei ole UK:n nettikaupoissa.

Toissaviikkoisessa sokkoviskitastingissa sai aika loistavat pisteet.

TR tarkoittaa että ei ole kuin laivoilla ja lentokentillä, mutta kyllä nämä aina silti nettiin päätyvät.

[Wolf]

Taidanpa siis tutkia tarjonnan muutaman viikon kuluttua http://scotchaddict.com/whats-munich-airport-duty-free.html

[konda]

Munkan pitäisi olla yksi Euroopan parhaista viinakentistä.

[Wolf]

Kerrankin tulossa sieltäkautta myös pois, ei ole päässyt aiemmin tutustumaan kuin loputtomiin liukuhihnnoihin.

[Laurentius]

Baarikaapissani on jostain syystä 0,5 l pullo 80% Viru Valgeeta. En oikein tiedä mikä tällaisen nesteen alkuperäinen tarkoitus on, onko se vain viinatiiviste ja tarkoitettu boolin raaka-aineeksi?

Jokin syy täytyy olla että noin väkevää tavaraa myydään votkana. Tietääkö kukaan?

Voiko tuon todistetusti käyttää kuten tavallisenkin votkan, muistaen vain hieman muuttaa mittasuhteita?

En silti ajatellut ottaa siitä 2 cl snapsia.

[konda]

Se on aitoa dokaamista varten.

[Arska]

Eikös noita juoda nuoskalumen läpi.

[Hoffmann]

Baarikaapissani on jostain syystä 0,5 l pullo 80% Viru Valgeeta. En oikein tiedä mikä tällaisen nesteen alkuperäinen tarkoitus on, onko se vain viinatiiviste ja tarkoitettu boolin raaka-aineeksi?

Toimii maustebittereiden valmistuksessa. Tai pesuaineena.

Sellaisiin vodkapohjaisiin sekoituksiin jossa vodkan maku peittyy pääosin tuo käy. Näistä esimerkkeinä Bloody Mary ja Moscow Mule (tehtynä johonkin muuhun kuin Schweppesiin tai hartsun vastineeseen).

[Laurentius]

^ Osaatko kertoa maustebitterin valmistuksesta enemmän, tai linkata jonkin toimivan reseptin? Angosturaa käytän säännöllisesti, ja olen joskus tehnyt triple seciä votkasta, appelsiinista ja sokerista.

[Hoffmann]

^ Osaatko kertoa maustebitterin valmistuksesta enemmän, tai linkata jonkin toimivan reseptin? Angosturaa käytän säännöllisesti, ja olen joskus tehnyt triple seciä votkasta, appelsiinista ja sokerista.

Itse olen tehnyt muutamaan otteeseen New Yorkin kuuluisan Please Don't Tell -baarin henkilökunnan ohjeiden mukaan mutta en nyt jostain syystä löydä sitä reseptiä netistä. Tämä on saman tyyppinen ja vaikuttaa toimivalta: http://www.thekitchn.com/how-to-make-homemade-bitters-cooking-lessons-from-the-kitchn-197883

Jos rupeat tekemään, niin suosittelen tekemään ainakin appelsiinibitterin. Hämmästyttävän monikäyttöinen ja muunmuassa huikea buusti Old Fashionedeihin.

[Ari]

Vinkkejä että mistäs verkkokaupasta saa hyvään hintaan pari pulloa Macallania kohtuuhinnalla, sis postit?

//Kiinnostaa myös Macallania vastaavat mainiot viskit.