Keikarin foorumi

Fentimans Curiosity colaa. Limonadit eivät kovin lähellä sydäntäni ole, mutta tämä on kelpo tavaraa. http://en.wikipedia.org/wiki/Fentimans_Curiosity_Cola

^ Kyllä, oikein namosaa colaa.

Saiko tuota isoissa pulloissa Suomesta? Eikös sitä myydä isoissakin pulloissa.

0,75 l pullon ostin punnitse & säästä liikkeestä. Muitakin mielenkiintoisia tuotteita heillä. http://www.punnitse.fi/

Oikein hyvä puoti muutenkin tuotteilleen. Jotain puuttuu valikoimasta niin yrittävät järjestää.

Iltapalaksi ciabattaan tehty leipä jossa entrecotea, kypsytettyä cheddaria, chilimajoneesia jne. Jälkkäriksi Nikkaa josta täytyy sanoa että pienellä vesitilkalla jatkettuna aivan älyttömän hyvää kamaa!

Ulkofilettä ja lantturanskiksia kera jumalaisen viinin.

Teitkö lantturanskalaiset uunissa vaiko frittikeittimellä?

^uunissa. Öljysin, pidin uunissa keskilämmöllä tunnin verran ja lopuksi vartin ylätasolla grillivastuksella. Säätämistähän se on mutta juuri tällä kertaa onnistui oikein hyvin: rapeahko ja pehmeä.

Mikä kastike?

Bearnaise, valmiskastike. Sen kohdalla aina hieman oikaisen (siis Bearnaisen, esim punaviinikastikkeen teen kyllä yleensä itse)

Eilisistä blinikekkereistä jäi 150 g siianmätiä. Sitä ja muita lisäkkeitä saa syödä pari päivää. Ja hanhenmaksa + tryffelikin pitäisi tuhota ennenkuin pilaantuvat.

Rankkaa on mulla selkeästi...

^Kai samppanjaakin jäi vielä pari pulloa tuhottavaksi ?-)

Hendrick's GT

.