^ Mukava lauantai ollut selkeästi!

Itsellä maanantai vaihtuu tiistaiksi seuranani Old Fashioned cocktail. Oikein hyvää :)

Onhan tuo Hendricksin käyttäminen tuollaisessa cocktailissa hieman ylilyönti, muuta ei nyt sattunut hyllystä löytymään :)
Listasin tuohon ainekset, joita käytin kuvan drinkissä. On kyllä oiva cocktaili, lämpimästi suosittelen kaikille.

Ostin aikoinani Alkosta pihiyksissäni Tosti-merkkistä halpaa vermuttia ja siitä tein Negroneja, ei kyllä ollut tuon litkun kanssa makuuni.

Joskus olen baarista kysellyt Negronia, ja aina tullut vaan hämmentyneitä katseita vastaukseksi. Siihen sitten vastaan: "Anna olla, yks Gin & Tonic."
Nyt vaan kaikki baarista tilaamaan, niin jos rupeasi listoillekin ilmestymään. :)

Iltapäivän alkoholin nautiskelun voisi lopettaa tähän, puolessa välissä vasta tajusin kuvan napata. Kyseessä siis kaikkien katkerasta nauttivien unelma, Negroni. En ole itse ainakaan törmännyt kovin paljoa kyseiseen cocktailiin Suomessa. Oletteko maistaneet/millaisia kokemuksia Negronista?



3cl Hendrick's Gin
3cl Martini Rosso
3cl Campari

Sekoitetaan jäiden kanssa ja tarjoillaan cocktail-lasista, voi laittaa appelsiinin kuorta koristeeksi. Tai vaihtoehtoisesti italialaiseen tyyliin jäiden kanssa suoraan rakennetaan On the rocks-lasiin ja koristeeksi appelsiinilohko.

Ylemmässä postauksessa mielenkiintoinen resepti, kirjoitettu kuin ohjeet tarkkaaan uskonnolliseen rituuaaliin. Jokaisella on tietysti Martinin suhteen makunsa. Itse tykkään käyttää giniä ja laittaa enemmän vermuttia, kuin kyseisessä reseptissä. Jos viinakomponentti lisätään jääkylmänä, niin jäistä ei välttämättä irtoa tarpeeksi vettä pehmentämään drinkin makua. Sekoitan myös omat Martinini (vs. ravistus), niin saan kristallinkirkkaan lopputuloksen, eikä cocktailista tule usvaista.

Kukin kuitenkin tyylillään. Jahka tulee Alkossa käytyä (kuiva vermutti loppu) niin voisin oman Martini-reseptin kuvien kera laittaa.

Manhattan (Bourbonin kanssa tehtynä). Hyvä lounascocktail, jos sattuu olemaan vapaapäivä. Pikkasen tuli maisteltua jo ennen kuvaa, sen verran hyvää. ;)



6cl Maker's Mark (alkuperäisessä versiossa ruisviskiä)
3cl Martini Rosso
2 tippaa Angostura bittereitä

Jäiden kanssa sekoitetaan. Lasin pohjalle säilykekirsikka (ei semmosta kirkkaanpunaista ydinjätettä).

Kannattaa kokeilla, jos ei ole aiemmin tullut testattua.

Minulla on jonkinlainen kasa omaan makuun muunneltuja testattuja cocktail reseptejä. Voisin tänne niitä syöttää, kun tässä ehtii. Sillävälin voisin laittaa linkkejä pariin paikkaan, josta ihan kivoja cocktail resepti-videoita löytyy.

Täältä löytyy kivasti klassikoita ja vähän historiaa mukana. Jenkkimitat, mutta kääntäminen ei niin vaikeaa.
http://www.smallscreennetwork.com/cocktail_spirit/

Jos tykkää hyvännäköisistä videoista, niin täältä löytyy kivoja.
http://www.youtube.com/user/liquor?feature=watch

Palaan noihin resepteihin myöhemmin.

Vuosi sitten olin sohvaostoksilla, haussa oli minimalistinen selkeälinjainen nahkasohva. Nettiä selailin ja mistään ei oikein tuntunut löytyvän juuri sopivaa, kunnes IKEA:n sivuilta löysin passelin (http://www.ikea.com/fi/fi/catalog/products/20119461/). Tähän mennessä toiminut erittäin hyvin. Tyynyillä saa reunoista mukavat makoiluun. Tuohon mahtuu myös kolme istumaan vaikka mainostavatkin sitä 2,5:n ihmisen sohvana. Suosittelen, jos tuon tyyppinen sohva on hakusessa (ja en todellakaan ole mikään IKEA-fani). Ei ole myös hinnalla pilattu.

Kahvikuppeihin liittyen. Netissä selatessani olen törmännyt tällaisiin cappuccino-kuppeihin. Paikanpäällä en ole katsastanut. Punavuoren omasta Kaffaroasterystä. Jos ovat samoja, mistä kahvi paikanpäällä tarjotaan, niin saattaisi jopa olla etsimäsi kupit. :)

Omat kahvit tulee juotua Arabian 24h-sarjan kupeista, mutta tuolta olen ajatellut espressokuppeja tilata, kun tässä ehtisi vaan tuon kauniin juoman saloihin enemmänkin perehtyä.

http://kaffaroastery.fi/products/cappuccino-cups

Aloitetaan postailu tälle foorumille vaikka tähän ketjuun. Pitkän työpäivän jälkeen sopii aina pieni virkistävä Gin & Tonic. Kurkkuviipaleet ja muut koristeen jätetty pois omasta mieltymyksestä. Kuvan ottaminen sohvalla olikin pieni hässäkkä. Miten muille kyseinen cocktail maistuu?