Keikarin foorumi

Onkos muute gin-buumi jo loppuvaiheessa? Tuntuu ainakin, ettei viime aikoina ole ginit samalla tavalla esillä, mitä pari vuotta sitten oli selkeästi havaittavissa.

Alaa kohtalaisen läheltä seuraavana olen tehnyt huomion, että ginibuumi on ollut jo laskemaan päin muutaman vuoden. Baarimestarit kyllästyvät, kun joka viikko maahantuojat tulevat uuden mullistavan ginin kanssa. Myöskin maahantuontiyrityksiin tarjotaan viikottain uusia ginejä. Monopolissa ainoat oikeasti myyvät premiun-hintakategorian ginit ovat Hendricks, Napue ja Arctic Blue gin. Loput myyvät niin huonosti, että tilanne ei tyydytä maahantuojaa, tuottajaa tai oikeastaan ketään muutakaan.

VanDamScum: saatavuuteen sen verran, että on tullut Alkon valikoimiin tuo Old English Gin viime kuussa. Makeutensa vuoksi se toimii paremmin cocktailkäytössä kuin Gin Tonicissa. Martinezin olen Old Englishillä joskus kokeillut ja muistaakseni se oli oikein maistuva!

Edit: puhuitkin tuosta Black Tomatosta! Sitä ei taida olla Suomessa saatavilla, ainakaan vielä!

Moikka.
Olen uusi tällä palstalla ja rekisteröidyin tänne käytännössä siksi, että törmäsin sattumalta tähän gini threadiin ja vakuutuin lukemastani. On mukavaa, että Suomesta löytyy muitakin, jotka ovat kiinnostuneita tästä jalosta nektarista. Jotta viesti ei menisi ihan höpöttelyksi, niin kerron omat mieliginini tonicin kera.
Gin Mare, 1724 tonic, basilikalla tai oliivilla
Tanqueray Rangpur Gin, fever tree indian tonic, sitruunankuorella
The Botanist Gin, fever tree tonic ja limen lohko.
Erikseen tulee sitten tietysti ginit jotka sopivat dry martineihin tai negroneihin, mutta niihin voidaan palata toiste. Kaapistani löytyy tällä hetkellä ginien lisäksi rommia, brandya, mescalia, cachacaa, vermutteja, camparia, muutamia liköörejä ja bitterit tietysti.