Keikarin foorumi
Keikari => Linkit ja vinkit => Aiheen aloitti: salaryman - 30.12.15 - klo:18:41
-
Eesti, Eesti, Eesti, kaipaan sinne per... joo, tiedätte tunteen.
Lueskelin tuossa yhtä herkuttelublogia jossa ikävän elävällä tavalla kuvailtiin eteläisen naapurin mahdollisuuksia kulinaristisessa mielessä. Mistä jäi päähän hinku hyökätä tallinnaan herkuttelemaan. Koska on aika pöljää lähteä tämmöiselle matkalle valmistautumatta, päätyy vielä pureskelemaan jotain geneeristä paneroitua porsaanleikettä hotellin loungeen, niin kysynpä vinkkejä: Mitä Tallinnassa kannattaa maistella?
Etusija paikallisille erikoisuuksille. Mitä kannattaa etsiä ruokalistalta? Mikä on hyvää, mikä on ***nan hyvää ja mikä on jumalaista? Löytyykö mielestänne Tallinnasta jotain sellaista jonka ajatteleminen nostaa pintaan vieroitusoireita ja vastustamattoman halun hypätä seuraavaan lauttaan?
Itsellä etusijan saavat herkut joita nauttiessa tuntee miten sepelvaltimot menee tukkoon. Eli tuhtia, maukasta, aitoa, oikeaa rehellistä ja teeskentelemätöntä ruokaa.
-
Valkosipulileivät :) Ja creme bruleen ne yleensä osaa tehdä myös.
Ihmettelen miksi ravintoloissa on niin vähän esim. villisikaa, vaikka niitä on metsät täynnä.
-
Koita Vegan Restoran V. Suonet ei ehkä tukkeudu, mutta on ehdottomasti yksi Tallinnan parhaista ravintoloista.
Burgerbox:sta saat taas jumalaisia hampurilasia, jotka varmasti tukkivat suonet. Itse ravintola on pieni boksi, mutta iltaisin tarjoilevat seinässä olevasta luukusta naapurin panimoravintolaan.
Hyviä paikkoja Tallinnassa on enemmän kuin Suomen kolmessa suurimmassa kaupungissa...
-
Burgerboxia olen itse säästellyt keväälle lämpimille keleille, omat suosikkini ovat melkein Tallinnan Italialaiset ravintolat.
-
^^Toi vika nyt ei pidä mitenkään paikkaansa, mutta löytyyhän Tallinnastakin nykyään hyviä rafloja. Itselle pari uutta tuttavuutta on Rataskaevu 16 jossa oltiin viikko sitten lounastamassa ja Katriorg hieman keskustasta sivussa oli myös hyvä kun viime keväänä käytiin.
-
Mitä Tallinnassa kannattaa maistella?
Rahkaleivokset.
Jos siis tykkää rahkasta, leivoksista ja rahkasta leivoksissa. Tallinnassa löytyy hyvä valikoima, lieneekö itänaapurin vaikutusta...
-
Olen kysynyt usein ravintolavinkkejä kaverilta, joka asuu Tallinnassa ja syö usein ulkona. Viimeksi vastasi, että katso netistä se TOP25-lista ja valitse siitä jokin, ei voi mennä pieleen.
-
Rataskaevu 16 ja V on samaa yritystä. Eli laatu on yhtä loistava, ruoka tietysti hieman erilaista.
Samalla kadulla vielä legendaarinen lettubaari. Jättimäisiä makeilla ja suolaisilla täytteillä varustettuja herkkulettuja. Nimi muistaakseni Kompressor.
^^Paras vaan unohtaa se kotimaanylpeys ja myöntää että Virolaiset menee kovaa vauhtia meistä ohi. Kierrä Tallinnassa vaikka tuon mainitun top 25 listan kanssa ja näe totuus...
-
^^Paras vaan unohtaa se kotimaanylpeys ja myöntää että Virolaiset menee kovaa vauhtia meistä ohi. Kierrä Tallinnassa vaikka tuon mainitun top 25 listan kanssa ja näe totuus...
Tällaiset yleistykset ovat hankalia ja minusta turhia, ainakin kun puhutaan kaupungeista, joissa on ihan riittämiin tasokkaita ravintoloita. Olen viimeisen 20 kuukauden aikana syönyt yli sadassa Helsingin kantakaupungin eri ravintolassa, monissa niistä useasti. Tähän sitten päälle ainakin saman verran samassa ajassa Helsingin lähialueiden, Barcelonan, Tukholman, Lontoon, Pariisin, Wienin, Budapestin, Antwerpenin, Dubrovnikin ja Tallinnan ravintoloita (nämä kaupungit siksi, että niihin lomani ovat suuntautuneet tuona ajanjaksona).
Dubrovnikiä luukun ottamatta noissa kaikissa on paljon loistavia ravintoloita, mutta Helsingin kantakaupungissa keskimääräinen ravintolataso on erittäin korkea ja riski joutua turistisyöttölään on pieni. Samaa ei voi sanoa esim. Lontoosta, Pariisista, Barcelonsta yms. metropoleista. Verratkaapa vaikka Barcelonan Ramblan ja Pohjespan ravintoloiden tasoa. Kumpikin kaupungin tärkeimpiä turistialueita, mutta Ramblan ravintolat ovat lähes pelkästään ylihintaisia turistirysiä, mutta Espalla on pelkkiä laaturavintoloita. Toki Barcelonassa on älyttömästi loistoravintoloita, mutta ne pitää etsiä.
-
Kukaan tutustunut Hotell Telegraafin Restoran Tchaikovskyyn? Puitteet ainakin ovat edustavat.
-
Kukaan tutustunut Hotell Telegraafin Restoran Tchaikovskyyn? Puitteet ainakin ovat edustavat.
Kerran kokeiltu ja erinomainen kokemus!
-
Kukaan tutustunut Hotell Telegraafin Restoran Tchaikovskyyn? Puitteet ainakin ovat edustavat.
Hinta Sparkling Groupin paikoista kaikista vitullisin. Toki saa "aidon rykykokemuksen" jos sitä haluaa. Ruoka oli hyvää, mutta omaan makuuni liian venäläinen FSB-katsoo-kokemus.
Ribe, Bocca, Chedi. Siinä pyhä kolminaisuus. Unohdetaan muut.
-
Kukaan tutustunut Hotell Telegraafin Restoran Tchaikovskyyn? Puitteet ainakin ovat edustavat.
Muistikuvien mukaan ruoka oli hyvää ja palvelu moitteetonta. Tosin poke kehui kollegan Barbouria. Perus pramean oloinen mesta, mutta oikeaan tilanteeseen ja seuraan sopiva. Firman laskuun tapahtuvaan illallistamiseen juuri hyvä, omilla rahoilla en varmaan menisi.
-
(http://www.restaurants.ee/notsu/foto05.jpg)
No nyt!: Kuldse Notsu Kõrtsissä eli Possuravintolassa tarjoillaan perinteistä virolaista ruokaa. Annokset ovat tuhteja, eikä rasvassa ja suolassa pihtailla. Ateria huuhdotaan alas suurella määrällä virolaista olutta. Possuravintolassa kannattaa kokeilla esimerkiksi makkarapeijaisia, hinta kahdelle 19 euroa, tai lihapeijaisia, hinta kahdelle 25 euroa. Lisukkeiksi saa reilusti hapankaalia ja jälkiruoaksi tietysti kamaa eli talkkunaa. Kuldse Notsu Kõrts sijaitsee kätevästi yhdellä vanhan kaupungin bailukaduista, Dunkrilla.
-
^Hyvä ruoka tuollakin, tosin alkupalaksi syömäni sian korvat oli ehkä turhankin suuri annos...
Noin muuten olen vakaasti sitä mieltä että Tallinnassa suonientukkimishommat kannattaa hoitaa lihaseljankalla, borssilla ja pelmeneillä. Niitä saa melkein joka kuppilasta. Aamupäivällä myös kaali yms. piirakat tuppaavat olemaan tuoreita.
-
Noin muuten olen vakaasti sitä mieltä että Tallinnassa suonientukkimishommat kannattaa hoitaa lihaseljankalla, borssilla ja pelmeneillä. Niitä saa melkein joka kuppilasta. Aamupäivällä myös kaali yms. piirakat tuppaavat olemaan tuoreita.
Hear-hear! Minulla on pitkään jatkunut intohimoinen suhde venäläisen keittiön kanssa ja eräät nautinnollisimmat ruokahetket olen viettänyt Virossa juuri venäläisravintoloissa.
Tuo mainittu Tchaikovsky olisi se high end mutta Raekoja platsin Troika voisi olla tutustumisen arvoinen. Rataskaevun Hermitage heti siinä Kuldse Notsu Kõrtsin yläpuolella on mainittu mutta myös Meriton Old Townin U Natashi voisi olla mielenkiintoinen, varsinkin kun tuo hotelli näyttää ihan houkuttelevalta yöpymispaikalta.