Näytä kirjoitukset

Tässä osiossa voit tarkastella kaikkia tämän jäsenen viestejä. Huomaa, että näet viestit vain niiltä alueilta, joihin sinulla on pääsy.


Viestit - vinkkuri

Sivuja: 1 [2] 3
16
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 26.06.15 - klo:20:45 »
Tässä on tyylikäs giniravintola Barcelonassa Gracian alueella
http://www.bobbygin.com


Sama havainto Madridista muutaman kuukauden takaa, seuraavaksi menossa tarkastamaan Barcelonan tilanteen :)

Madridissa tosiaan baareissa pitkät listat gineja mistä valita, ja gt:t hyvin tehtynä, paaaljon jäitä. Kaupoissakin pitkät rivit ginejä ja runsas tonic -valikoima. Lämmitti ginien ystävän mieltä.

17
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 22.03.15 - klo:16:48 »
Mistä tota no 3:ta saa?

Helsingissä ravintola Brondasta saa GT:n No. 3 ginillä ja Fever-Tree tonicilla. Koristeena verigreippi/kuori joka toimii loistavasti. Tuovat ginin jäissä ja tonic pullon erikseen niin saa itse kaataa ja voi maistaa raakana syvempää analyysiä varten

18
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 22.03.15 - klo:15:14 »
Ok. Näyttää ihan jääpiikiltä lyhyemmällä piikillä. Pitää kokeilla tuota tekniikkaa.
Totta, harmaa jää hajoaa miten sattuu.

19
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 22.03.15 - klo:13:23 »
Minkälaisella työkalulla naputtelet jäätä? Piikillä välillä palat halkeaa mihin sattuu ja hankala tehdä kuutioita. Enemmän tuntuu tulevan silppua.

20
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 14.03.15 - klo:12:33 »
Samoin täällä, Noilly Prat. En tykkää makeista juomista niin teen myös Negronin siitä.

22
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 13.03.15 - klo:23:57 »
Itse ostin whiskysite.nl kaupasta. Taitaa löytyä useimmista keskieuroopan webbimyymälöistä

23
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 13.03.15 - klo:22:39 »
Dukes-hotellin Alessandro Palazzi tekee dry martinin No.3 ginistä. Noita pari aperitiiviksi niin menee ruokailu mukavasti hihitellessä...
http://youtu.be/balC6-qvFYA

24
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 13.03.15 - klo:22:16 »
Bombay GT on todella toimiva. Sellainen varma joka ei petä koskaan. Se tarttuu aina mukaan lentokentiltä.

Tässä myös yksi suosikeista, No. 3 London Dry Gin. Perinteinen gini mutta hienostuneella touchilla.
Toimii sekä GT:nä että Dry Martinina.

http://youtu.be/zsGKtIhg_p4

25
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 13.03.15 - klo:21:39 »
Totta, tuo sima ja rusina tulee mieleen ja ei pontikka/grappakaan kaukaa haettu ole. Molemmissa on voimakas ominaismaku. Puolukka tuli myös mieleen.
Jännää oli kun kokeilin Bombay Exportia rinnalla ja molemmat raakana. Bombay oli todella hento verrattuna Napueen. Napue jyrää täysillä päälle.

26
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 13.03.15 - klo:20:17 »
Osaako joku Napueta maistanut sanoa mikä se päämaku siinä on? Tuoksuu aika perinteiselle ginille mutta maku on ihan erilainen. Tuoko ruis jotain sävyä kirkkaaseen viinaan? Sellainen maanläheinen maku.
Kokeilin ensiksi 1724 tonicin kanssa ja muuttuu liian makeaksi. Nyt lasissa sveitsiläinen Gents tonic ja on kuivempi. Mitähän yrttejä Napuessa on käytetty. On kyllä erikoinen.

27
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 06.03.15 - klo:21:28 »
Hyvä tietää. Pitääpä tuokin testata. Noihan tehdään vähän erilailla. Kyrö Distillery tekee mäskistä lähtien ginin ja Helsinki Distillery ostaa Altialta kirkkaan viinan ja uudelleen tislaa mausteiden kanssa.

28
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 28.02.15 - klo:23:55 »
Tässä video kun Alessandro Palazzi tekee sen
http://youtu.be/V0DwDqRlVfE

29
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 28.02.15 - klo:23:52 »
Ei ole kokemusta Navy Strength versiosta mutta normi Plymouthista tulee todella hyvä dry martini. 6cl Plymouthia, muutama tippa Noilly Pratia ja max 30 sekkaa pyöritetään jäissä ja lasiin. Sitruunankuoren öljyt pintaan.
Lontoon Dukes-hotellin baari jossa Ian Fleming vietti aikaansa tekee naked martinin Plymouthista. Jäinen lasi jossa pyöritellään muutama tippa vermuuttia ja kaadetaan pakastekylmä gini päälle piripintaan.

30
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 17.01.15 - klo:00:22 »
Jos ei gini maistu katajalta niin onko se edes giniä?

Kyllä ginin pitää katajaan kapsahtaa.

Tikkurilan Alkossa Napue-giniä yksi pullo jäljellä,
poistuu valikoimasta, eilen tämä.



Hyvä kysymys, ehkä ne sen takia kutsuukin sitä Schwarzwald Dry Giniksi eikä London Dry Gin johon kyllä kuuluu kataja hyvinkin vahvasti. Eikös tuo Schwarzwald ole kuuluisa marjapiirakoista tms. En ehkä kuitenkaan Dry Martinia tuosta tekisi vaikka Gin Foundry blogi sanoi sen sopivan siihen ja Negroniin. 

Sivuja: 1 [2] 3