Minulla oli odotukset korkealla tuota Orvalia kohtaan mutta en lämmennyt sille.
Täytynee maistella vielä tuo toinen maistipullo.
Terve,
Olen vasta liittynyt jäseneksi ja tyylikkään pukeutumisen osalta olen vielä sen verran noviisi, että vaatepuolen keskusteluihin ei vielä kehtaa kovasti kantaa ottaa. Oluen maistelusta minulla puolestaan on neljän aktiivisen vuoden kokemus, ja voin kyllä suositella paljonkin kaikenlaista. Riippuen tietysti siitä, mistä yleisesti ottaen joku pitää. Usein kuulee, että Karhu on ykkönen, ja Karjala, Lapin Kulta ym. on sitten jotain eritettä. Toki myös ns. suomalaisissa bulkkilagereissakin on eroja, mutta ne ovat hyvin minimaalisia verrattuna suureen oluiden kirjoon.
Mielestäni oluita pitäisi vertailla ja maistella tyylisuunnittain. Esimerkiksi Imperial Stoutit omassa ryhmässään, India Pale Alet omassaan jne. Kaikille tyyleille on monesti joitakin ominaisia piirteitä, jonka vuoksi tyylien välisestä vertailusta tulee hankalaa. Toki absoluuttisesti voi sanoa jonkun olevan parempi kuin jonkin toisen. Lisäksi erilaiset oluet sopivat eri tilanteisiin ja esimerkiksi eri vuodenaikoihin.
Ja mitä tulee Orvaliin... Omasta mielestäni Orval on yksi parhaimmista lähes tilanteeseen kuin tilanteeseen sopivista oluista. Orvalhan on melko omintakeinen ja hienovarainen trappisti, joka pitäisi juoda erityisestä lasista, joka levenee lasin suta kohti. Tämä siksi, jotta kaikki maut ja tuoksut tulisivat hyvin esille. Toki ymmärrän sproilyn pettymyksen olutta kohtaa, koska oletan, että se on ostettu alkosta korkeintaan muutama kuukausi sitten. Orval on olut joka kypsyy pullossa, ja periaatteessa vaatii noin neljän vuoden kypsytyksen ollakseen parhaimmillaan. Sama pätee Rocheforteihin, jotka alkosta nyt ostettaessa ovat selkeästi raakoja eivätkä niin suurta herkkua kuin mitä kirjoituksista päätellen voisi olettaa etukäteen.
En nyt viitsi koko listaa suosittelemistani oluista kirjoittaa ylös, mutta jotain pientä voin vielä raapustaa:
Itse suosin kesäisin hieman kevyempiä oluita, ja talvisin puolestaan kuvaan astuu hieman raskaammat ja tukevammat oluet. Näin kesän kynnyksellä todettakoon, että jos suomesta jostain kykenee käsiinsä kesäoluita eli Saisoneitahankkimaan, niin ehdottomasti kannattaa tarttua tilaisuuteen. Mainittakoon klassikko Saison Dupont. Monet belgialaiset oluet ovat äärimmäisen hyviä. Mutta kesäoluena Saisoneiden lisäksi voisi suositella Duvelia, joka varmasti käy myös suomalaiseen makuun. Lisäksi vehnäoluet voivat piristää päivää mukavasti, mutta jotta tästä ei nyt romaania tulisi, lopetettakoon tämä tältä erää.