Näytä kirjoitukset

Tässä osiossa voit tarkastella kaikkia tämän jäsenen viestejä. Huomaa, että näet viestit vain niiltä alueilta, joihin sinulla on pääsy.


Viestit - VanDamScum

Sivuja: [1] 2
1
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 24.02.19 - klo:09:02 »
Pitäytyisin itse Fever Treen originaalissa, joka on sopivan neutraali eikä lainkaan häiritsevän makea. Erilaiset maustetut tonicit ovat kyllä hyviä, mutta oman kokemukseni mukaan voivat häiritsevän paljon siirtää huomiota pois ginistä. Kokemuksen kannalta sitrusviipaleet, rosmariinit yms ovat kyllä positiivinen lisä maisteluun, mutta vain jos on varma parituksen sopivuudesta.

Koskue Giniä ottaisin itsekin maisteluun mukaan, joka on yksi ehdottomia suosikkejani. Sen tarjoilisin parilla kokonaisella mustapippurilla ja appelsiininkuorella, joka on hyväksi todettu vuosien varrella. Jokin tuttu London Dry on hyvä veto ja sen lisäksi ottaisin itse mukaan jotain korkeamman hintaluokan Londonia, kuten No. 3 London Dry tai Slingsby. Jos vieraat eivät ole gineihin perehtyneitä, niin tykkään itse ottaa esille pullon vanhaa kunnon Monkey 47:aa. Omia pidempiaikaisia suosikkejani ovat myös Lone Wolf Gin sekä Nordis, joista jälkimmäinen on todella yllättävä tapaus.

2
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 21.02.19 - klo:10:53 »
Olen itsekin toisinaan miettinyt tällaisen maistajaisen järjestämistä. Pitäisin kyllä tilaisuuden sillä tavalla yksinkertaisena, että keskittyisin ginien vivahteisiin ensin sellaisenaan ja perään tonicin/soodan kanssa. En ohittaisi raakamaistelua, sillä monesti näistä löytää yllätyksiä makumaailmassa joita ei ole GT:tä juodessa ensin havainnutkaan.

Onhan näihin tarkoituksiin maistelulasitkin olemassa, mutta itse varmaan nappaisin kaapista vaikka jälkiruokaviinilasit tai shottilaseja. Joskus Isokyrön tislaamolla maisteluissa tavara tarjottiin melko kapeista maistelulaseista, joita olen nähnyt viskimaistelijoiden käyttävän. Kun giniä on ensin siemaillut sellaisenaan, antaisin varmaankin maistelijan itse annostella veden toiseen lasiin, jossa olisi 2cl giniä. Yksi isompi jääpala vaikka siihen sekaan vielä.

Katsotaan tulisiko joskus kokeiltua maistelun järjestämistä. Jos jokaista giniä maistelee 2 x 2cl annoksen, niin siinähän rauhakseltaan maistelee sen neljää sorttia. Onko jo mielessä millaisia ginejä haluat vieraille tarjota?

3
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 19.08.17 - klo:08:33 »
Saako tuota Goldbergiä Wolf mitenkään helposti mistään? Mukavan näköisen drinkin saisi tuolla aikaan ja liittäminen apinan kanssa kuulostaa kiinnostavalta. Pitäisiköhän ihan viikonloppuna testimielessä kokeilla tuota Thomas Henryn kirsikka-vettä tämän innoittamana Monkeyn kera.

Ei kannattanut!

4
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 16.08.17 - klo:20:12 »
Saako tuota Goldbergiä Wolf mitenkään helposti mistään? Mukavan näköisen drinkin saisi tuolla aikaan ja liittäminen apinan kanssa kuulostaa kiinnostavalta. Pitäisiköhän ihan viikonloppuna testimielessä kokeilla tuota Thomas Henryn kirsikka-vettä tämän innoittamana Monkeyn kera.

5
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 16.08.17 - klo:20:08 »
^ Kokemukset tuosta kiinnostavat.

Minullakin on pullo tuota Rangpuria ollut pidempään, niin voisin oman mielipiteeni siitä sanoa. Huomattavan paljon makeampi tavalliseen Tanqueray-giniin verrattuna. Rangpurin sitrusaromi on melko voimakas etenkin tuoksussa. Erinomaisen Gt-drinkin tästä saa kyllä aikaan- etenkin jos ginit eivät välttämättä ole se juttu, niin tämä voi makeutensa puolesta olla mieleen. Emännän suosikiksi kiilasi kyllä heti pullon hankittuani.

Jahas olisi kenties G-Gin pitänyt laivalta taannoin hankkia. Sivuutin sen lähinnä vaan kolhon pullon ja nimen perusteella. Verigreippi on kyllä sen verran muikea hedelmä, että voisi olla hyväkin juoma.

6
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 12.08.17 - klo:08:26 »
Hyviä kuvia Wolf!

Alkon myyjän kanssa rupattelin eilen tovin ja sain kuulla, että Teerenpelin PyyGin olisi vihdoin pian tulossa valikoimiin. Miellyttävä uutinen, joskin mielenkiinnolla odotan mihin haarukkaan hinnoittelu osuu tällä kertaa. Laadukas gini joka tapauksessa sen yhden kerran, kun sitä appelsiinisiivun kanssa päässyt juomaan. Maku oli omaperäinen ja tunnistettava muista gineistä, mitä pidän itse kriteerinä ginikokoelmaani pääsyssä.

Aihetta on ehkä sivuttu joskus ainakin viskikeskustelun puolella, mutta onko kukaan "huolissaan" avattujen ginipullojensa säilymisen suhteen? Lähinnä, onko kukaan huomannut että juoman maku olisi merkittävästi muuttunut vuodessa parissa avatussa pullossa? Toisinaan tulee myös hajumuistin virkistykseksi avattua pulloja turhaan, ilman että niistä on tarkoitus juoda. Rotaatio maistelussa alkaa olla suurehko, joten pullot tulevat seisomaan hyllyssä pitkään. Monia haluaa myös hieman säästellä, mikäli niitä ei aivan helposti ole saatavissa.

Pakko vielä mainita, että Alko on petrannut hienosti viimeisen 6kk aikana ja uutuuksia valikoimiin tulee esim. ginien osalta verkkokaupan sivuille lähes viikottain. Stockholm Brännerin gini oli erityisen mukava tilata lähialkoon lopultakin- olinhan sitä käynyt kesällä metsästämässä jo Haaparannastakin tuloksetta. Sikäläisestä Systembolagetista kaikkien ruotsalaisten ginien puuttuminen on minulle edelleen täydellinen mysteeri.

7
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 09.08.17 - klo:19:11 »
Pirkka Parhaat -tonic kuulostaa enemmän uhalta kuin mahdollisuudelta (samoin kuin Freeway ja Hartwallin versio tonicista). Joka tapauksessa puolentoista litran pullo on turhake, ellei drinkkejä tee kerralla komppanialle. Eilen avatun tonicin luokittelen jätteeksi.

https://viinilehti.fi/2016/06/testissa-tonic-vedet/


Parjattu Freewayn tonic menee kyllä aivan loistavasti esimerkiksi Finnsburyn kanssa. Olen käyttänyt jo pitkään nimenomaan Hartwallin tonic-vettä edullisimpien ginien kanssa, mutta pitkälti Freeway ajaa näemmä saman asian. Hääjuhlissa kesällä huljahti GT-pisteellä tätä tavaraa muutamassa tunnissa kolmen litran verran juuri Lidlin tonic kylkiäisenä, mihin en laskelmissani ollut varautunut.

Tarkemmin kun mietin, niin juon mielelläni myös Tanquerayni Hartwallin kanssa useimmiten. Pienemmän kuplatuntuman kanssa Fever Tree on toki jo siitäkin syystä aina parempaa, muttei välttämättä aina ole pullon avaamisen väärti kaikkien ginien kanssa. Kenties yritänkin vain olla kustannustehokas välillä ^^Taikka sitten toisinaan jokin on riittävän hyvää tiettyyn hetkeen- itsekin mökillä fiilistelin taskulämmintä Swcheppesiä Finnsburyn kanssa pahvimukista. Oli melko suunmyötäistä. Tai sitten se oli se auringonpaiste ja järvi.

8
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 08.08.17 - klo:18:42 »



Ei kai keskustelu gineistä ala olemaan täällä laantumaan päin? :) Aika laittaa kuvia muutamista kesän ostoksista. Matka Madeiralle oli ginien suhteen otollinen ja tuliaisiksi mukaan lähti useampi portugalilainen merkki sekä ensimmäinen paikallinen gini "First". Jos jälkimmäinen koskaan tulee vastaan, niin voin sitä lämpimästi suositella Fever treellä + limellä: Makumaailmasta tuli mieleen hieman Monkey 47, mutta kaiken kaikkiaan erittäin omaperäisen makuinen juoma.

Punaviinillä maustettu "Tinto" ei ensimmäisen kokeilun jälkeen ainakaan GT:nä säväyttänyt. Pitänee vielä kokeilla sellaisenaan joskus.

Loistava gini on myös Chasen verigreippi gini, joka erityisesti verigreippisiivulla oli melkoisen greippinen kokemus. Jos katajaa katajan perään tosin kaipuilee, niin tämä gini voi siinä mielessä olla pettymys.

9
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 05.03.17 - klo:09:11 »
On se hieno! Noiden turvin jaksaa sitten kaupungissakin oleilla :)

10
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 04.03.17 - klo:17:35 »
Lainaus
Eilen maisteltuna Helsinki Distilleryn tuotanto. Tislaamobar on huikea paikka, suosittelen Helsingissä käyviä vierailemaan.


Oletko muuten Wolf Helsinki Distilleryn tyrnipontikkaa testaillut? Pullo on houkutellut jo jonkin aikaa.

11
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 04.03.17 - klo:17:25 »
Kissan muotoinen pullo on hieno.

:D Juu ei tahdo pysytellä poissa tämä otus kun kameran esiin nappaa. Ginikissa vailla vertaa.

12
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 04.03.17 - klo:14:23 »


Tänään tarkoitus maistella hieman uusia hankintoja.

13
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 17.02.17 - klo:06:45 »
Alkon "verkkokaupan" kautta saat tuota tilattua mihin tahansa myymälään.
https://www.alko.fi/tuotteet/939886/Kalevala-Small-Batch-Distilled-Gin

Useamman kuukauden näytti verkkokaupassa keltaista pylpyrää tuotteen saatavuudessa, niin en laittanut tilaukseen. Vaan nyt näyttää vihreää, hyvä huomio :)

14
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 16.02.17 - klo:17:17 »
Hieno kuva!

Oliko Kalevala Ginin etiketti muuten alkujaan erilainen? Olen näkevinäni tuossa kaksi pulloa sitä. Harmi kun Kalevalaa ei tahdo saada muualta kuin Joensuusta ja Kiteeltä. Pitää joskus hakea kunnon varastot sieltä kotikonnuilta.

15
Kaunis elämä / Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« : 15.02.17 - klo:18:51 »


Onkos tämä uutuus tullut maisteltua vielä? Hommasin pullollisen, mutta taidan odottaa vielä viikonloppuun :)

Sivuja: [1] 2