Näytä kirjoitukset

Tässä osiossa voit tarkastella kaikkia tämän jäsenen viestejä. Huomaa, että näet viestit vain niiltä alueilta, joihin sinulla on pääsy.


Viestit - arviainen

Sivuja: 1 2 [3]
31
Kaunis elämä / Vs: Viskit
« : 06.07.14 - klo:20:28 »
Kellään kokemuksia?

http://www.whiskysite.nl/en/amrut-peated-cask-strength-628.html

Itse olen lähtökohtaisesti aina tykännyt Amruteista. Reipasta mutta puhdasta savuisuutta noissa peated-versioissa. CS-versiosta omat muistiinpanoni sen kummempia retusoimatta. Se saako niistä mitään irti, jää vastuu lukijalle.

Tuoksussa reilusti vihreää hedelmää, ruohoa, mantelia, jonkin verran märkää turvetta ja savua, tervaa. Alkoholi tuntuu mutta lähes 63%, ei uskoisi. Tammea mukavan vaniljaisena ja jäätelötikkuisena - ei liian makea. Hyvä tuoksu. Maussa heti alussa tuntuu pippurisuus ja mausteet pistävänä, hedelmäisyys voittaa pian alaa. Jonkin verran kuivaa savua, palavaa heinää. Hyvä. Jälkimaku hieman irkkumainen, vihreyttä mutta ei häiritsevissä määrin, jonkin verran savua, vihreää hedelmää, raikas.

32
Laitoin viestiä

33
Kaunis elämä / Vs: Viskit
« : 14.05.14 - klo:09:16 »
Jos paalua löytyy, niin tätä suosittelen lämpimästi hankkimaan lekan tai pari.
http://www.alko.fi/tuotteet/944897/?fromsearch=true

"Kyseessä on ensimmäinen turvesavupitoinen Old Buck single cask, jota on kypsytetty aiemmin Jack Daniel’sin käytössä olleessa tynnyrissä, josta tynnyri on jatkanut matkaansa Tampereelle. Siellä panimoravintola Plevna käytti tynnyriä Siperia -oluen kypsyttämiseen kahdeksan kuukauden ajan. Tampereelta tynnyri matkasi Poriin, jossa siihen laitettiin keväällä 2010 turvesavutislettä kypsymään."

Hinta on kova, myönnetään, mutta parilla ranskiksella hinnanmuodostuksen anatomiaa.
- Old Buck on Suomen ensimmäinen viskitislaamo, joka myös julkaisi ensimmäisen suomalaisen viskin vuonna 2004.
- Tislaamon vuosituotanto on äärettömän pientä: Vuonna 2013 noin 120 litraa ja tavoite vuodelle 2014 on 250 litraa.
- Ed. johtuen nyt pullotettu tynnyri (150 plo) vastaa lähes koko viime vuoden tuotantoa...
- Ko. pullote (lue tynnyri) on ainoa savupitoisesta maltaasta valmistettu Old Buck -viski.
- Tislaamo nauttii kulttimainetta "piireissä" Viskikirjailija Jim Murrayn vuonna 2009 antaman arvostelun myötä, jossa 'Old Buck #2, Barrel nr. 5' keräsi huippupisteet 96/100 ja samalla Old Buck nappasi tittelin "vuoden mannereurooppalainen viski".
- Lisäksi kyseessä on suomalaisen viskin osalta todellinen kulttuuriteko, ennen tätä päivää Old Buckia ei ole ollut julkisesti saatavilla mistään.

34
Kaunis elämä / Vs: Viskit
« : 10.04.14 - klo:15:16 »
^ No juu, ihan samalla tavalla minäkin tuon käsitin. Samalla viivalla ollaan. Lähinnä vain juuri tuo postaamasi lainaus pani ajattelemaan näin ekonomina, "jos minulla olisi 10K tynnyriä, joista tuhat olis ok tavaraa ilman väriä ja värin kanssa 8K". Päätös käyttääkö vai eikö olisi helppo. Eli juurikin, vähän huonompikin tavara saadaan välttämään väriä käyttämällä. Profittia.

Hyviä pointteja kylläkin. En usko, että tislaustaidosta on kiinni, tynnyreistähän tulee lähteestä riippuen n. 80% viskin lopullisista aromeista, joten sinne puolelle lähtisin vetämään vainua. Highland Park on Glenmorangien (ja Ardbegin sitä kautta nykyisellään myös) ohella eniten tynnyripolitiikkaansa pohtivia tislaamoita. Springbankin tapauksessa taas tekevät niin pieniä eriä, että aromivaihtelut ei haittaa. Glenfarclas taas tekee just niinkuin tahtoo, kun ovat perheomisteinen ja sitä kautta itsenäinen (parhautta!). Pientislaamoista ei näiden kohdalla tosin voida puhua, kun Ardbeg noista pienimpänä tislaa yli miljoona litraa puhdasta alkoholia vuodessa, Fagerlund yli kolme ja nuo muut asettuu 2 - 2,5 väliin.

Hyvää settiä yhtä kaikki. Pitkästä aikaa tulee viskihommiakin vähän mietittyä, ollu harrastus vähän jäissä jonkin aikaa jo. Tattis!

35
Kaunis elämä / Vs: Viskit
« : 10.04.14 - klo:10:50 »
Eikös jutussa pointtina ollut lähinnä se, että koska E150 tasoittaa ja peittää viskin makua, se saa eri viskierät maistumaan enemmän samanlaisilta, ja blended viskien tekemisessä E150 heidän mukaansa on suorastaan välttämättömyys, sillä muuten yksittäisten viskien maut pistävät liikaa esiin kokonaisuudesta, kun taas E150:n lisääminen hioo epätasaiset särmät ja tasoittaa blended viskin makua?

Joo näin juuri. Mut on muistettava (yleinen huomio), että suurin osa single malteistakin on blendattuja. Eli siis vain single cask -julkaisut on yhdestä tynnyristä, kaikki muut on blendejä useista tynnyreistä. Sama tislaamo + mallasviski = single malt mutta yleisesti kaikki perusjulkaisut on satojen tynnyreiden sekoituksia. Tässä mielessä se blendauksen helpottaminen oli tuossa jutussa nostettu esille. Ei siis niinkään blendiviskeihin viitattu.

36
Kaunis elämä / Vs: Viskit
« : 08.04.14 - klo:21:52 »
Asiasta kiinnostuneille ehkä arvostetuimpien viskiasiantuntijoiden testailua sokerivärin vaikutuksesta viskeihin.
Täällä

Itse en karsasta värjättyjä viskejä mutta ymmärrän kyllä hyvin puritaanien mielipahan arvojuoman sielun "tappamisesta" värjäämällä. Tuossa linkatussa jutussa on kuitenkin hyviä pointteja värjäyksen puolesta valmistajien näkövinkkelistä asiaa tarkasteltuna. Jonkin verran on itsekin tullut sokerivärin kanssa temppuiltua sokkomaistelun muodossa ja kyllä sen värin sieltä maistaa - tosin erittäin pientä vaikutusta sillä on ja ainoastaan rinnakkain maistellessa sen voi käytännössä erottaa. Suurempia eroja ihan perusviskienkin osalta voi löytää pelkästään eri erien välisestä vaihtelusta. Samaan päätyivät myös tuossa jutussakin.

37
Kaunis elämä / Vs: Viskit
« : 01.03.14 - klo:12:19 »
Uusi The Glenlivet on tullut Alkoon. Toinen viski/erikoismyymälöiden pysyväisvalikoimaan (75 €) ja toinen hieman yli 200 € pullo tilausvalikoimaan.
Mikä Glenlivetin versio tuo 75€ pullo on?

Korjatkoon joku jos olen väärässä mut Nadurra 16yo, tynnyrivahvuinen versio. Eli puhtaasti bourbonkypsytetty hyvin raikas, hedelmäinen ja vaniljainen Glenu. Batchit erikseen merkitty ja niiden välillä jonkin verran eroja löytyy. Tuota Alkon batchia en oo maistanu, joten ihan 100% en pysty suosittelemaan. Yleisesti ottaen kuitenkin ovat olleet hyviä pullotteita imo. Hintakin vielä melko kohtuullinen Suomen hintatason huomioiden. Osta pois ja tyrkkää kommenttia.

38
Laatutori / Vs: M: Dustin tummanharmaa villatakki #56
« : 18.01.14 - klo:12:29 »
Mitat ja matskut lisätty ilmoon, kiitosta vinkistä ja linkistä.

39
Linkit ja vinkit / Vs: Alennusvinkit
« : 17.01.14 - klo:11:18 »
^^

Tattis. Päädyin jo omatoimisesti selaamaan Land's Endiä, josta sieltäkin tarttui silmään jo sitä sun tätä.

40
Linkit ja vinkit / Vs: Alennusvinkit
« : 17.01.14 - klo:10:42 »
Endillä jo alennetuista nyt vielä 15 % pois koodilla ALLGONE. Siellä on edelleen ihan timanttia tavaraa tarjolla jos vaan koot natsaa. Hieno kauppa.

Ja End tässä tapauksessa?

41
Laatutori / M: Dustin tummanharmaa villatakki #56
« : 16.01.14 - klo:22:02 »
Puolitoista vuotta sitten Madridista ostettu tummanharmaa takki käynyt ukon kuihtumisen takia väljäksi. Kuva on varsin heikkolaatuinen mutta jos joku tarvitsija sattuu olemaan Joensuun lähistöllä, niin voi tulla kokeilemaan paikan päälle. Periaatteessa kulkee ensi viikolla Helsinkiinkin, pe-la, mutta lentokoneessa ei viittis raahailla mukana ihan huvikseen. Tosiostajille siis ;-)
Sen verran vähän tuota on päällä pidetty, ettei paljoa uudelle häpeä. Maksoin toissasyksynä päälle 200e, joten hp. 75e ei pitäisi olla ollenkaan paha.

Mitat ao. linkin ohjeiden mukaan:
Selän pituus 114cm
Hartialinja 52cm
Half back 24,5cm
Half waist 62cm
Hihan pituus:
 -sisäsauma 42cm
 -ulkosauma 69cm

Materiaali 80% villa, 15% Polyamidi, 5% Kashmir


42
Laatutori / Vs: Laatutorin palauteketju
« : 13.01.14 - klo:12:38 »
Herrasmiesten Tommi, Ville ja konda kanssa kaupankäynti sujunut erittäin esimerkillisesti. Mainiota porukkaa täällä ja hieno foorumi.

Sivuja: 1 2 [3]