Mitä luet nyt?

[Tumppi$]

Karua on kertomansa... Eilen aloitin Ville Kivimäen Murtuneet Mielet- kirjan. Erittäin mielenkiintoinen teos, joskin aiheena hyvin raskas. Hirveä on hinta maksettu tästä maasta pohjoisesta, oudosta ja sohjoisesta...

[salaryman]

Divarilöytönä raadollisin kirja pitkiin aikoihin: Arkadi  Babtšenkon sodan värit. Menee usko ihmiseen tätä lukiessa.

http://agricola.utu.fi/julkaisut/kirja-arvostelut/index.php?id=1645

[puu]

^Puu: Suosittelen

No tuon kirjan varasin kirjastosta ja varaus 7/8 vieläkin.
Se ei sinällään haittaa koska Bulleit joka tulossa Hollannista ilmoittaa:
"Lähetys on postitettu tuotteen toimitusehtojen vastaisesti,
on esim. liian pitkä tai painava, toimitus voi viivästyä"

Ei voi olla liian painava tai pitkä. Onko kaksi
whiskypulloa nyt laittomia.

[Wolf]

No jopas vastustaa. Perin ikävä tilanne, toivottavasti pakettisi nytkähtää eteenpäin lajittelukoneen uumenista.

[Juhani Sirkiä]

Pirunmoista luettavaa.

[snowie]

Zero, Zero, Zero - raportti kansainvälisestä kokaiinikaupasta. Gomorran kirjoittajan Roberto Savianon uusin teos tempaa kyllä mennessään.

[puu]

Tiedä siitä kulttuurista mutta
Luolakarhun klaani-sarja noin kymmenettä kertaa.
Viimeinen osa nyt menossa.

Seikkailua

[Wolf]

Joko pääsit tutustumaan Cabin porniin Bulleitin kera?

[puu]

Bulleit odottelee avaamattomana kaapissa kirjaa.
Toisaalta Old Grand Dad lievittää odottamisen tuskaa.

Vaikka tänään taas vaihteeksi Finsbury ja Fever Tree.

[KimErik]

Innostus, Pauli Aalto-Setälä, Mikael Saarinen.

Juuri sain luettua, niin hyvä että pakko tilata itselleni kyseinen kirja.

[Juhani Sirkiä]

Hätä on tarpeen. Kulttuuripessimismin nousu 1965—2015

Olin kaikesta eri mieltä kirjoittajan kanssa, mutta olisinkin huolestunut, mikäli en olisi ollut. Kaikkihan on mennyttä. Tulevaisuudessa me kaikki kuolemme. Elämme lopun aikoja.

[Kirjaskorpioni]

Tällä hetkellä on menossa bussimatkakirjana Gabriel García Márquezin Sadan vuoden yksinäisyys, kotona Shakespearin Macbeth ja varmaan jatkoksi muita lukemattomia (koska typerä Complete Works -tiiliskivi, jota ei voi kantaa mukana) ja ääneen Thomas Hardyn Tess of the d'Urbervilles.

Hardysta en oikein pidä. Vakava ja moralistinen, vaivaannuttavalla tavalla maalaisromanttinen ja traaginen. Austenin ja Steinbeckin huonot puolet yksissä kansissa. Helvetin hyvä kielenkäyttäjä, mutta ehkä juuri se lyö tietyn alentuvan snobismin leiman sen jalo villi -ajatteluun.

Sadan vuoden yksinäisyys on ainakin alun perusteella todella hyvä, sitä mitä kirjallisuudelta odotan. Rönsyilevä, absurdi, laajoja aatteita ja symboliikkaa yhdistyneenä arjen banaliteetteihin.

[Cisne36]

Saku Tuominen: Pizze.

Tietokirja pizzoista. Kaltaiselleni noviisille kuin luikertelu paratiisin porteista: eihän tämä taidakaan olla mitään salatiedettä.

Taikinoita esitellään periaatteessa kolme (siis vain 3 kpl): tunnin nostatus, päivän nostatus ja muutaman päivän nostatus. Lisäksi kerrotaan, mikä sopii minkäkinlaiseen pizzaan.

Myös kodin (surkeassa) sähköuunissa valmistusta käsitellään rohkaisevasti, kokeilut kannattanee aloittaa palapizzalla eli peltipizzalla. Pizzakivet yms myös käsitellään, mutta viesti on että normitsydeemeillä pärjää pitkälle, kunhan tekee huolella.

Tyrmistykseni oli sangen valtaisa, kun opin pizzerioiden Italiassa käyttävän tomaattikastikkeen tekoon ainoastaan tölkkitomaatteja. Toki parhaiden pizzerioiden vain tietyn osuuskunnan tietyn lajikkeen tölkkitomaatteja, mutta tölkistä yhtä kaikki...


Tuomisen kirjasta en löytänyt huonoja osia, ja parhaat puolet olivat mielestäni:

- positiiivinen ja ymmärtävä asenne makuasioihin - lisäksi piilonaureskelu italiaanojen ehdottomuudelle (jokainen on asiantuntija, tosin kaikki on eri mieltä), esim napolipizza vs roomapizza, tai olut vs rose, tai 10 h nostatus vs 72 h nostatus, aito mozzarella vs lehmämozzarella jne.

- kannustava asenne kotikokkailuun, myös ei niin hifisteille.

- perustaikinoiden suppea määrä, lisäksi niissäkään ei edellytetty tiettyjen jauholaatujen lennättämistä Italiasta omilla suihkareilla, vaan kuulemma kotimaisilla pärjää hyvin, toki kannattaa kokeilla ja luottaa omiin makuaisteihinsa.

Hyvä meininki. Erityisesti pizzaan vihkiytymättömälle. Suosittelen.

Tässä parit arvostelut:
http://www.hs.fi/ruoka/a1449029971357
http://www.kauppalehti.fi/uutiset/option-testissa-pizzaresepti---tama-on-pizzan-tarkein-osa/grsyQ4s4

[Wolf]

^Pizze kirja on pitkään kiinnostanut, vielä kun saisi aikaiseksi käydä ostamassa/tilaisi.

[af Granskär]

Vaadin mainittavaksi, että toinen kirjoittaja, jota ilman kirjaa tuskin olisi, on Luca Platania, mies turkulaisten Pizzariumin ja Ovon takana.