Kirjoittaja Aihe: Viskit  (Luettu 400655 kertaa)

Wolf

  • Yleisvalvoja
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2005
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #645 : 12.08.14 - klo:16:35 »
Näissä kannattaa olla varautunut artisti maksaa tilanteisiin, ilmeisesti pienimuotoisissa tilauksissa tuskin riski on silti suurikaan.

Jarmo

  • Eleganssin esitaistelija
  • ***
  • Viestejä: 374
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #646 : 16.08.14 - klo:11:45 »

Yamazaki Distiller's Reserveä pari kertaa nyt maisteltu ja hyvältä maistuu! Mukavan raikasta vaihtelua Islay-setteihin.
« Viimeksi muokattu: 16.08.14 - klo:11:47 kirjoittanut Jarmo »

Bordeaux

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 1744
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #647 : 16.08.14 - klo:12:11 »
Glenmorangie Lasanta. Nyt alkaa sherry tulla korvista ulos. Pettymys...

Jarmo

  • Eleganssin esitaistelija
  • ***
  • Viestejä: 374
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #648 : 16.08.14 - klo:15:30 »
Mukavan pehmeä ja savuisa maku Finlagganissa.


Mikäs lasi tässä on muuten kyseessä? Kaunis.

Wolf

  • Yleisvalvoja
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2005
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #649 : 16.08.14 - klo:15:49 »

Jarmo

  • Eleganssin esitaistelija
  • ***
  • Viestejä: 374
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #650 : 16.08.14 - klo:16:08 »

konda

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 8975
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #651 : 16.08.14 - klo:17:08 »
Showmiehille. Todelliset maistelijat käyttävät vain ja ainoastaan nosing glasseja.

Jarmo

  • Eleganssin esitaistelija
  • ***
  • Viestejä: 374
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #652 : 16.08.14 - klo:17:34 »
Showmiehille. Todelliset maistelijat käyttävät vain ja ainoastaan nosing glasseja.
Glencairnit löytyy jo toki vanhastaan. Noi tulee vähän eri käyttöön (viskidrinkkeihin ja ihan juomalaiseksikin).

Wolf

  • Yleisvalvoja
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2005
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #653 : 16.08.14 - klo:18:10 »
Show must go on. Nachtmanit mukavan raskaat fiilistellä ja pitää showta yllä ;)

Tumppi$

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 1698
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #654 : 16.08.14 - klo:18:52 »
Showmiehille. Todelliset maistelijat käyttävät vain ja ainoastaan nosing glasseja.

Aika monesti myös päinvastoin.. Eli niitäkin löytyy ja paljon, jotka nimen omaan "brassailevat" käyttämällä vain ja ainoastaan maistelu- ja aromilaseja vain siitä syystä kun "isot pojat" näin ovat joskus opettaneet.
Itse olen sitä mieltä, että nuokin ovat vain lasityyppejä muiden joukossa. Toki niille on ilman muuta oma vankkumaton paikkansa ja aikansa mutta on myös tilanteita jolloin valitsisin jonkin muun lasivaihtoehdon. Esim. minulla on tällä hetkellä kolmet erilaiset "snifterit" ja siitäkin huolimatta edelleen useimmiten kouraan päätyy se 22cl Iittalan/Tapio Wirkkalan Gaissa.

Oma arsenaali viskejä varten on tällainen:

- Glencairnin kuuluisia perus tasting-laseja (nämä käytössä toiseksi eniten)
- Glencairn crystal copitat (harvoin käytössä, vain parhaita maltaita/kuriositeetteja varten)
- Orrefors/Erika Lagerbielke Taste Whisky- sarjan lasit (harvoin käytössä, vain kuriositeetteja/uusia tuttavuuksia varten)
- 22cl Iittalan Gaissat (kaikista eniten käytössä, mielestäni paras yleis- ja vieraslasi)
- 28cl Iittalan Gaissat (silloin tällöin käytössä yleislasina, kuitenkin selvästi harvemmin kuin 22cl Gaissat)
- Nuutajärvi/Björn Weckström Everest- sarjan grogilasit (juhlapyhien lasit vain siitä syystä että ko. lasit ovat ylivoimaisesti laadukkaimmat ja hienoimmat sarjavalmisteiset juomalasit joihin olen eläessäni törmännyt)
« Viimeksi muokattu: 16.08.14 - klo:19:06 kirjoittanut Tumppi$ »
VASTATUULEEN!

konda

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 8975
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #655 : 16.08.14 - klo:21:53 »
Showmiehille. Todelliset maistelijat käyttävät vain ja ainoastaan nosing glasseja.
Glencairnit löytyy jo toki vanhastaan. Noi tulee vähän eri käyttöön (viskidrinkkeihin ja ihan juomalaiseksikin).

Drinkkeihin toki todella tyylikkäät! 10/10 siihen tarkoitukseen.

Meikäläinen menee ihan perus Arc:n nosing glassilla ja Glencairnilla kun on jotain erikoisempaa kuin vain perus Ardbegiä. Arc kyllä pitäisi vaihtaa Glencairneihin jo sen takia että ne on niin helvetin rumat. Orrefors mielenkiintoinen idea. Miten Tumppi Glencaird copita ja Orrefors eroaa konkreettisesti vai onko mahdotonta sanoa eroa niiden välillä?

Onko mutten kellään Riedel Vinum Single Malt Glasse:sta kokemuksia? Tässä infoa:
http://scotchaddict.com/best-scotch-glass-glencairn-reidel-vinum-tumbler.html
« Viimeksi muokattu: 16.08.14 - klo:22:03 kirjoittanut konda »

Tandem

  • Kisälli
  • Viestejä: 36
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #656 : 17.08.14 - klo:00:12 »
Minulla on useimmin käytössä nuo Riedelin single malt lasit. Kaapissa on myös Glencairnia, mutta melkein aina käytän kyllä noita Riedeleitä. Ne ovat jonkun verran saaneet arvostelua osakseen siitä syystä, että lasi ei ylöspäin mennessä kapene lainkaan. Aromit eivät siis "konsentroidu" niin vahvasti kuin esim. glencairnissa tai perinteisessä pidempijalkaisessa tulppaanilasissa.

Minulle nuo lasit kuitenkin toimivat erittäin hyvin, niihin tottuneena tuollainen kapeneva lasi tarjoaa jopa hieman liian ärhäkkään tuoksumaailman. Yleisesti oman kokemukseni perusteella tärkeimmät asiat viskilasissa ovat: 1) oikean kokoinen "pesä" (eli tarpeeksi pieni) sekä 2) tarpeeksi ohut lasin reuna. Isossa tumbler tyylisessä lasissa mielestäni liian suuri osa viskistä on ilman kanssa kosketuksissa ja aromit karkaavat, lisäksi paksusta reunasta viski ikään kuin loiskahtaa suuhun epämääräisesti ja hankaloittaa maistelua. Riedel sen sijaan toimii nimenomaan näiden osalta erinoimaisesti.

Toisaalta kukin nauttikoon viskinsä juuri siitä lasista, mistä haluaa. Lasilla on kyllä merkitystä, enkä pidä huonona ideana esim. monen yksittäisen lasin hankkimista ja pientä testailua saman viskin kanssa. Kuriositeettina: viskikirjoja selaillessa useimmissa kuvissa tislaamoiden maistelijoilla on kädessään tuollainen pidempijalkainen tulppaanilasi, luulisi ainakin vastaavan tarkoitusta kun tislaajatkin sitä käyttävät.

konda

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 8975
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #657 : 17.08.14 - klo:00:35 »
Täytyy muistaa että master distillerit nimen omaan haluavat tuoksun heti nenäänsä eli juuri päinvastoin mitä tuossa Riedelissä. Mutta harva meistä on master distiller...

Tumppi$

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 1698
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #658 : 17.08.14 - klo:11:28 »
Orrefors mielenkiintoinen idea. Miten Tumppi Glencaird copita ja Orrefors eroaa konkreettisesti vai onko mahdotonta sanoa eroa niiden välillä?

Voin suositella erittäin lämpimästi tuota Orreforsin/Lagerbielken lasia. Toki minulla olisi aika liioiteltu usko kykyihini jos väittäisin huomaavani eron sokkotestissä Glencairn Copitan ja Orreforsin Taste lasien välillä. Mutta sanotaan näin että aivan loistava ja huippulaadukas lasi joka tapauksessa. Antaa todella tarkan informaation eikä hukkaa aromeja vaikka juoma viivähtäisi lasissa hieman pidempäänkin. Eli jos etsit todella hyvää lasia ja laatu/viimeistely ovat tärkeitä kriteerejä niin ikään, niin Orrefors on loistava valinta. Ikävä kyllä laadulla on tietysti hintansa, eli ihan halpa tuollainen satsi ei ole. Toki jos kyse on vain yhdestä tai korkeintaan muutamista laseista, niin silloin on sama mistä ne hankkii. Mutta mikäli on tarkoitus ostaa iso satsi, niin silloin suosittelisin vierailua Orreforsin tehtaan myymälässä mikäli suunnitteilla on jossain vaiheessa esim. automatkailua muutenkin Ruotsiin. Eli, erittäin hyvä ja informatiivinen maistelulasi joka on todella laadukas ja kaunis katsella.

Eli tämä lasi on siis kyseessä:

VASTATUULEEN!

konda

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 8975
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #659 : 17.08.14 - klo:13:43 »
Orreforsia vois kokeilla, kiitos. Koitan löytää Suomesta.
« Viimeksi muokattu: 17.08.14 - klo:13:47 kirjoittanut konda »