Viskit

[Mats]

Jenkkiviskeissä on sama kuin jenkkikaljoissa. Massabrändit (Budweiser, Coors, Miller jne.) ovat ihan ruunankusta, mutta pienemmiltä panimoilta löytyy erittäin maukkaita kaljoja. Olen työmatkoilta kantanut vähän meinstriimin syrjässä olevia jenkkiviskejä ja todennut ne erilaisiksi, mutta tutustumisenarvoisiksi viskeiksi. Kuten monessa muussakin asiassa, uutuudet laventavat horisonttia, mutta eivät korvaa tuttuja juttuja.

Helppo uskoa; eihän Alkossa ole kovin montaa jenkkiviskiä tarjolla. Jim Beamit ja vastaavat tulee juotua runsaiden jäiden kera aperatiivina,  spriten/colan kera tahi Manhattanissa.

Eikä silti, kerran olen saanut lahjaksi pullon huonoa skottilaista mallasviskiä, tyhjensin samaan tapaan kuin bourbonit on ollut tapana.

[Tumppi$]

Siis kyllähän Jenkki "viskeistä" eli/ja bourboneistakin löytyy ilman muuta positiivisia yllätyksiä, ei siinä mitään. Mutta useimmiten käyttö on ainakin minulla nimim. Mats:in kuvailemaa... Laadukkaimmat bourbonit sitten painivatkin siinä sarjassa jo hintansakin puolesta, että siellä on sitten kilpakumppaneina muun muassa Ardbegia ja esim. Taliskerin parhaimmistoa, (eli oikeasti niitä maailman parhaita tislaamoja) joten eipä tarvitse kauaa miettiä kumpaanko suuntaan vähäiset roposeni kannan. Kyllä sieltä se Ardbeg Uigeadail tai 18- vuotias Talisker mukaan lähtee.

[mikmu]

Olen ehkä sanonut ennenkin mutta ei se kertaus koskaan pahasta ole. Buffalo Trace tislaamon George T Stagg bourbonia kannattaa maistaa jos siihen tulee mahdollisuus. Ei ole mikään helpoin viski mutta voi olla tajunnanräjäyttävä kokemus.
http://www.buffalotrace.com

[Laurentius]

Bourbon voi parhaimmaillaan olla aivan taivaallista. Pyysin kerran nykkiläisessä viinakaupassa kauppiasta suosittelemaan hyvää bourbonia, ja ostin pullon Noah's Milliä. Tämän jälkeen Makers Mark ja muut perushyvät eivät enää ole maistuneet, mutta toisaalta en tiedä mistä tätä voisi ikinä enää saada. Aivan upea juoma kertakaikkiaan. Ja todellista tulilientä!


http://www.bourbonenthusiast.com/forum/DBvd.php?id=97&task=displaybottling

Edit: saa näköjään brittiläisestä nettikaupasta: http://www.masterofmalt.com/whiskies/noahs-mill-whisky/

[MrMan]

Illalla ajattelin korkata 16-v. Glen Gariochin, en ole aiemmin maistanut. Tavanomaista ylämaalaista?

[Barbarossa]

^Uudemmat juu. Aikaisemmin vanhemmissa pienpullotteissa oli hurjan savuisia liemiä joukossa.
Eräs Oddbinsille pullotettu satsi on jäänyt elävästi mieleen ehkä turpeisimpana viskinä johon olen törmännyt.

[Alex70]

Onko kukaan käynyt uudella Viking Grace aluksella? Mainostavat ainakin että olisi todella kattava viskikauppa siellä.
Joudun työmatkalle lähtemään ja ajattelin autoilla Turkuun ja täydentää viskikaappia 5-10 pullon verran.

[Ernst, Max Ernst]

Onko kukaan käynyt uudella Viking Grace aluksella? Mainostavat ainakin että olisi todella kattava viskikauppa siellä.
Joudun työmatkalle lähtemään ja ajattelin autoilla Turkuun ja täydentää viskikaappia 5-10 pullon verran.

Myydäänkö laivalla nykyisin noin paljon väkeviä yhdellä matkalla?

(Ruotsinlaivoilla tuontia koskevat EU:n ulkopuolelta tuonnin määräykset, sillä laivat poikkeavat EU:n veroalueen ulkopuollelle, Maarianhaminaan. Laivayhtiö valvoo tuontia tullin puolesta matkustajakortilla, eikä alkoholia myydä periaatteessa enempää uin Suomeen saa tuoda.)

[TheodoreMaul]

Eipä ole paljon kortteja laivalla kyselty viime vuosina. Eihän se valvonta niiden intresseissä ole vaan myynti. Tuskin tulli voi tehtäviään edes ulkoistaa tuolla tavalla - varsinkaan sille osapuolelle joka nuo tuotteet myy.

[Co-re]

^^Näinhän se taitaa olla. Tallinnan laivalta tai maista saa kantaa niin paljon kuin kehtaa uskotella tullimiehille omaan käyttöönsä tuovan mutta ruotsinlaivoilla myynti on edelleen sitä perinteistä taxfreetä tuontirajoineen.

Olipas nuhjuiset risteilyt Silja Europalla. Viskejä oli kohtuullisesti hyllyssä sellaiseen 70-80€ hintaluokkaan saakka mutta sitä arvokkaammat erikoisuudet puuttuivat. Baltic Princessillä oli sentään vitriini vähän arvokkaampia juomia varten (ja se sikaribaari). Ostin litran pullon Bunnahabhainin uutta turpeista erikoispullotetta Cruach Mhóna:

[Ernst, Max Ernst]

Eipä ole paljon kortteja laivalla kyselty viime vuosina. Eihän se valvonta niiden intresseissä ole vaan myynti. Tuskin tulli voi tehtäviään edes ulkoistaa tuolla tavalla - varsinkaan sille osapuolelle joka nuo tuotteet myy.

Ruotsinlaivoilla tämä tullin tehtävien "ulkoistaminen" on ollut voimassa aina 1970-luvun lopulta lähtien ja edelleen.

[konda]

Onko kukaan käynyt uudella Viking Grace aluksella? Mainostavat ainakin että olisi todella kattava viskikauppa siellä.
Joudun työmatkalle lähtemään ja ajattelin autoilla Turkuun ja täydentää viskikaappia 5-10 pullon verran.

Viikkarilla on noin yleisesti paras viskivalikoima. Pl Pernod Ricardin tuotteet, joita Viikkarilla ei ole lainkaan (Jameson, Chivas, Ballantine's, Aberlour, The Glenlivet).

[choir]

Olen yrittänyt perehtyä viskeihinkin. Toissapäiväisen makuvertailun tulokset:

1. skotlantilainen Famous Grouse
2. irlantilainen Jameson
3. yhdysvaltalainen Jim Beam

Ehkä amatöörimäistä, mutta tässä vaiheessa olen. Lopputulema näistä oli, että toistaiseksi tykkään enemmän hyvästä konjakista!

[Co-re]

Olen yrittänyt perehtyä viskeihinkin. Toissapäiväisen makuvertailun tulokset:

1. skotlantilainen Famous Grouse
2. irlantilainen Jameson
3. yhdysvaltalainen Jim Beam

Ehkä amatöörimäistä, mutta tässä vaiheessa olen. Lopputulema näistä oli, että toistaiseksi tykkään enemmän hyvästä konjakista!

Rinnastaisin hyvän konjakin ehkä enemmän mallasviskiin, joita yksikään mainitsemasi ei ole. Blendeissä on seassa lähes aina grain whiskyä eli käytännössä kirkasta viinaa.

Suosittelen ostamaan vaikkapa Alkosta edullisimman pullon Balvenieta tai Highland Parkia niin pääsee jo paljon lähemmäksi sitä, miltä todella hyvä viski maistuu.

Tai jos matkustelet, niin lentokentiltä löytyy esim. Red Breast, Connemara tai Aberlour A'bunadh joista kaksi ensimmäistä ovat todella kilpailukykyisesti hinnoiteltuja ja kolmas muuten vaan erinomainen, kohtuuhintainen sherry-tynnyrissä kypsytetty.

[choir]

Kiitos, Co-re! Minäpä yritän noita. Varmaan se todella hyvä vielä löytyy, samaalla kun oma tuntemus kehittyy.