*

Burax

  • *
  • 102
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #30 : 25.04.10 - klo:19:42 »
Lasissa Tullamore Dewiä. Ihan kohtalaista irkkuviskiä, mukavan vaniljainen. Ei voi moittiakkaan liikaa Viron hinnoilla.
Ei tosin läheskään niin hyvää, kuin Bushmilssin kymppi.

*

Tumppi$

  • *****
  • 1653
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #31 : 25.04.10 - klo:20:30 »
Itse sukelsin Islay:n maisemiin Ardbegin 10-vuotiaan matkassa. Yksi maailman upeimmista tislaamoiden peruspullotteista. Jopa alkon kiskurihinnoillakin jokaisen euron arvoinen, puhumattakaan verovapaana tahi ulkomaan reissun tuliaisina.
Turvetta, savua, jodimaisuutta sekä ripaus herkullista makeutta merellisyyden lomassa.
VASTATUULEEN!

*

Arska

  • *****
  • 4693
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #32 : 01.05.10 - klo:14:38 »
Saipa taas hymähdellä, kun eilen TV-uutisissa kerrottiin mainostajien kiinnostuksesta aivotutkimukseen ja sen antamaan tietoon reaktioistamme erilaisiin mainoksiin ja muihin ärsykkeisiin. Uutisessa haastateltiin markkinamiestä, joka kertoi erilaisista tavoista luoda ihmisten mieliin harhakuva jonkin tuotteen ylivertaisuudesta - näitä olivat kallis hinta, tuotteen vaikea saatavuus ja erilaiset tarkoituksellisesti luodut myytit. Tästä viimeisestä esimerkkinä hän mainitsi viskit, joiden kohdalla on saatu ihmiset uskomaan, että jollakin tietyllä saarella tietyllä menetelmällä valmistetut single malt -viskit ovat parempia kuin tehdashallissa massatuotantona valmistetut bulkkiviskit, vaikka molempien maku on aivan sama. Eipä ole kaveri tainnut paljon viskiä juoda tai, jos on, ei hänen makuaistillaan tosiaan kannata rahoja laatuviskiin tuhlata.

Itse asiaan: tuli vihdoin korkattua hyllyn perällä lojunut Balvenie Portwood 21 YO, ettei pääse happanemaan. Eihän tuo kieltämättä mitenkään ylimaallisen makuista ollut mutta parempaa kuin Ballantine's, jota myös on tullut joskus maistettua.
Suositellaan täysraittiutta.

*

Burax

  • *
  • 102
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #33 : 01.05.10 - klo:18:36 »
Ovatkos arvon Herrat harrastaneet viskien(tahi muiden väkijuomien) tilailua ulkomailta? Tulevatko nykyään perille ihan asianmukaisesti? Joutuuko noista alveja yms. maksamaan?

*

Pchan

  • *****
  • 2132
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #34 : 01.05.10 - klo:19:01 »
^ ei eu:n sisältä tilatuista tarvitse alveja maksella, mutta alkoholivero pitää maksaa.

*

Tumppi$

  • *****
  • 1653
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #35 : 01.05.10 - klo:19:40 »
Saipa taas hymähdellä, kun eilen TV-uutisissa kerrottiin mainostajien kiinnostuksesta aivotutkimukseen ja sen antamaan tietoon reaktioistamme erilaisiin mainoksiin ja muihin ärsykkeisiin. Uutisessa haastateltiin markkinamiestä, joka kertoi erilaisista tavoista luoda ihmisten mieliin harhakuva jonkin tuotteen ylivertaisuudesta - näitä olivat kallis hinta, tuotteen vaikea saatavuus ja erilaiset tarkoituksellisesti luodut myytit. Tästä viimeisestä esimerkkinä hän mainitsi viskit, joiden kohdalla on saatu ihmiset uskomaan, että jollakin tietyllä saarella tietyllä menetelmällä valmistetut single malt -viskit ovat parempia kuin tehdashallissa massatuotantona valmistetut bulkkiviskit, vaikka molempien maku on aivan sama. Eipä ole kaveri tainnut paljon viskiä juoda tai, jos on, ei hänen makuaistillaan tosiaan kannata rahoja laatuviskiin tuhlata.

Itse asiaan: tuli vihdoin korkattua hyllyn perällä lojunut Balvenie Portwood 21 YO, ettei pääse happanemaan. Eihän tuo kieltämättä mitenkään ylimaallisen makuista ollut mutta parempaa kuin Ballantine's, jota myös on tullut joskus maistettua.

No johan on se markkinamies ollut varsinainen "asiantuntija". Asiahan menee juuri toisinpäin, eli nämä bulkkiviskit jos mitkä ovat juuri niitä yliarvostettuja ja mainostettuja.. Parhaimpina esimerkkeinä Chivas Regal ja Johnnie Walker. Noitahan Suomessakin on tietämättömien keskuudessa pidetty kautta aikain huippuviskeinä, vaikka moni tosiharrastaja ei noihin edes koskekaan.
Nämä mallasviskithän ovat vasta viimevuosina tulleet suuren yleisön tietoisuuteen. Eli en todellakaan puhuisi mistään hype-tuotteista.
Tämä heppuhan oli varmaan tarkoittanut "tietyn saaren" viskeillä varmaankin juuri näitä suurenmoisia Islay:n Viskejä. Ja tuossahan on hauskaa juuri se, että Islay- viskit jos mitkä juuri ovat makunsa puolesta täysin poikkeavia verrattuna blendeihin eli näihin bulkkiviskeihin=kuravesiin. Eli kyllä tuossa tapauksessa se kaveri paljasti täydellisen tietämättömyytensä ja todellisen typeryytensä.
Olen varma että se kaveri ei tiedä mistä puhuu, eli nuo kommentit eivät taatusti pohjaa oikeisiin kokemuksiin .. Ei varmaan ole maistanutkaan oikeita Viskejä eläessään.

Tuosta Balvenie:sta: Toki kyseessä on hienon tislaamon hieno/nautittava tuote, mutta täytyy myös muistaa, että se on aromeiltaan kepeähkö, hedelmäinen ja kukkainen, tyypillinen Ylämaalainen, tai Balvenien ollessa kysymyksessä tyypillinen Speysidelainen.. Eli aromien kepeys ja hedelmäisyys korostaa myös alkoholin makua ja hajua. Eli mitä kevyempi, hedelmäisempi ja kukkaisempi viski on, niin samalla sitä "viinamaisempi" se myös on.
Eli tässä kohtaa tulee se merkittävä ero esim. Islay:n Viskeihin. Islay Viskejä pidetään voimakkaina ja raskaina, mutta se ymmärretään aina väärin, koska tosiasiassa tuo aromien voimakkuus tappaa alkoholin viinamaisuuden ja tikkuisuuden lähes täysin. Eli tavallaan Islay- viskit ovatkin niitä pehmeitä ja pyöreitä, vaikka niistä puhutaankin voimakkaina Viskeinä. (full bodied)
VASTATUULEEN!

*

Tumppi$

  • *****
  • 1653
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #36 : 01.05.10 - klo:19:46 »
^ ei eu:n sisältä tilatuista tarvitse alveja maksella, mutta alkoholivero pitää maksaa.

Jeps, tämä on valitettava totuus.. Taitaa mennä valmisteveron nimellä. Noin 14-15 euroa/ per litra.
VASTATUULEEN!

*

Burax

  • *
  • 102
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #37 : 01.05.10 - klo:20:29 »
Eli ei taida jäädä "voitolle" kuin suuremmissa erissä? Harmillista.

*

Tumppi$

  • *****
  • 1653
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #38 : 01.05.10 - klo:20:43 »
Eli ei taida jäädä "voitolle" kuin suuremmissa erissä? Harmillista.

Juu, katsos olisihan se ihan kauheaa, jos joku saisi halvemmalla jostain muualta kuin valtion monopoliyhtiön kautta.
Eli tuossakin kiteytyy mainiosti Suomen täysin pielessä oleva alkoholipolitiikka ja kulttuuri.

Tuo kannattavuus riippuu myös pullotteista.. Eli on joitakin Viskejä, jotka ovat alkossa hinnoiteltu niin mielivaltaisen törkeästi, että vaikka joutuisi valmisteveron maksamaan, niin silti pääsee joitakin euroja voitolle. Tappioksi ei mene kuitenkaan.

Itse vastustan tuota alkon hävytöntä monopolia jo ihan periaatteesta, koska olen hyvin huomannut mitä se pahimmillaan on, nyt kun olen Viskejä harrastellut.. Eli koska kyseessä on monopoli, niin hyviä tai edes kohtalaisiakaan valikoimia ei tarvitse pitää ja hinnat voidaan repiä mistä vain, koska ei ole kilpailua.
Itse vältän nykyisin viimeiseen asti alkoja. Eli pyrin tuomaan/tuotattamaan reissuilta Viskejä. Ja jos ei ole reissuja tiedossa, niin sitten tilaan netistä, jottei tarvitse alistua alkon hirmuvaltaan. Heh! Eli tässäpä oli pieni avautuminenkin muun tekstin lomassa.
VASTATUULEEN!

*

Calle

  • ****
  • 804
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #39 : 11.05.10 - klo:23:10 »
Ensi viikolla pamahtaa Alkon hyllylle länsinaapurin viskiylpeys Mackmyra. Suosittelen lämpimästi! Mielenkiintoista on pienten tynnyrien käyttö kypsystyksessä sekä 'Svensk Ek' tynnyrit jotka antavat erittäin mielenkiintoisen säväyksen Mackmyran 1st relaselle.

*

Arska

  • *****
  • 4693
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #40 : 11.05.10 - klo:23:16 »
^Hinta tulee olemaan täysin käsittämätön, oletan.
Suositellaan täysraittiutta.

*

Calle

  • ****
  • 804
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #41 : 11.05.10 - klo:23:40 »
^Hinta tulee olemaan täysin käsittämätön, oletan.
Käsittääkseni alle €50 per puteli. Jos haluaa oman 30 l tynnyrin niin sille tulee hintaa 10000-30000 SEK mikä sekään ei ole mielestäni kauhean paha.

*

Tumppi$

  • *****
  • 1653
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #42 : 12.05.10 - klo:14:11 »
^ Alle 50 euron pullohinnalla varmasti ihan kokeilemisen arvoinen tuote. Täytyy laittaa omallekin ostoslistalle.

Monestihan noiden muun maalaisten (siis muiden kuin Skottien) tisleet ovat melkoisen hinnakkaita, joka hillitsee melkoisesti kokeilunhalua. Itsekin olisin periaatteessa hyvinkin innokas kokeilemaan lähes ennakkoluulottomasti muitakin kuin Skottilaisia, mutta tosiaan hinnat pitävät huolen, että on turvallista pysyä varmoissa laatutuotteissa.
Hyvänä esimerkkinä Lahtelaisen Teerenpelin viski. 0,5 litran pottu 95 euroa! Ja nykyinenkin pullote on vasta 6 vuotias, joten takuulla nuoruus maistuu vielä selvänä raakuutena. Ostaisin vaikka ihan pelkän kannatuksen vuoksi pari pottua, jos hinta olisi edes jotenkin kohdallaan. Mutta totuus on vain se, että tuolla Teerenpelin hinnalla saa jo Suomestakin ihan oikeita huippumaltteja esim. Islayn saarelta, jotka ovat taatusti jokaisen sentin arvoisia, joten ainakin tuo Teerenpeli saa odottaa.

Mutta jos tosiaan tämän Mackmyran hinta tulee olemaan alle 50 euroa, niin ilman muuta täytyy testata. Onko muuten tietoa, minkä ikäinen pullote alkoon on tulossa? Ko. tislaamohan taitaa olla perustettu vuonna 1999, joten voisiko nyt olla kyseessä noin 10- vuotias pullote? Heidän käyttämä ohrahan taitaakin olla ihan siellä paikan päällä/paikallisesti viljeltyä.

Ikähän ei aina Korreloi Viskeissä suoraan lopulliseen tuotteeseen, mutta yleensä alle 8- vuotiaissa maistuu vielä kovuus/raakuus. Monesti puolestaan todella vanhat 20-40 vuotiaat ovat jo toisaalta menettäneet herkullisia aromeitaan sekä mukavan persoonallisen potkunsa ja tilalle onkin tullut tynnyreiden tammisuus ja joskus jopa puisevan tönkkö maku.
Itse olen löytänyt ylivoimaisesti hienoimmat kokemukset noin 10-20 vuotiaista pullotteista. Tuon ikäisissä yleensä myös hinta on parhaassa suhteessa laatuun, riippuen toki tislaamosta.
« Viimeksi muokattu: 12.05.10 - klo:14:20 kirjoittanut Tumppi$ »
VASTATUULEEN!

*

Sir Duke

Vs: Viskit
« Vastaus #43 : 12.05.10 - klo:14:54 »
^ Pariin otteeseen olen tuota mainittua Teerenpelin viskiä maistellut ja irvistelemäänhän se raakuuttaan laittoi. Vai olikohan se sittenkin hinta, mikä kirpaisi - pari senttiä ketjun ravintolassa muistaakseni hiukan toistakymmentä euroa. Sinänsä mukavaa kyllä, että viskin valmistusta harrastellaan ja opetellaan täällä kotimaassakin.

Lieköhän palstalla bourbon-miehiä? Kiinnostaisi tutustua näihin Ameriikan ihmeisiin ja mikäpä olisi parempi tie kuin suositusten kautta. Jim Beamia ja Wild Turkeyta erikoisempiin juomiin ei ole ollut vielä kunnia tutustua.

*

Calle

  • ****
  • 804
    • Profiili
Vs: Viskit
« Vastaus #44 : 12.05.10 - klo:16:56 »
Suosittelen Maker's Markia. Toinen amerikan ihme joka ei ole bourbon mutta jota kannattaa maistaa on Stranahans Colorado Whisky.