Viskejä ja rommeja sekoitetaan käytännössä aina eri tynnyreistä, solera tai ei (paitsi jos on single barrel). Viskeissä merkataan nuorin, rommeissa vanhin käytetty tisle. Jotkut rommit ilmoittavat pullon kyljessä "every drop aged 15 years", mutta se taitaa olla aika harvinaista.

Juuri näin. Rommeissa ikämerkintä on lähes aina kusetusta. Pipetillinen 25 yo rommia tynnyriin ja myydään 25 yo rommia. Vähän vaihtelee maittain eli miten lainsäädäntö. Rommi on pääpiirteittäin täysin villi länsi. Viskissa ikämerkintä on Skoteissa lakiin perustuva.

Soleralla pyritään tekemään tasalaatuisempaa huttua ja sen avulla voidaan pikkuhiljaa nostattaa tuotteen keski-ikää. Viskeissä soleraa käyttää harva valmistaja; parheiten tunnettu on Glenfiddich, joka on lisännyt NAS viskivalmistuksen buumin myötä tislaamolle uusia solera patoja. Video:
http://www.glenfiddich.com/explore/malt-master-class/glenfiddich-15-year-old/solera-process/
http://www.glenfiddich.com/collection/cask-collection/select-cask/

Viskissä muistettava että single maltissa huttu tulee aina yhdeltä ja samalta tislaamolta.

Mystisen hyvää mangoa...

^ Tuossa on jokin piiloviesti.

Miälestäni se Sailor Jerry on hyvää, olkoonkin jotain maustettua.

Havana Club 7 on parasta maistamaani. 15-vuotiasta en ole maistanut, mutta se on jo järjettömän hintaista. Havannan rommimuseossa (Havana Club) käyneenä siellä kerrottiin että tuo vuosimerkintä tarkoittaa heillä keskimääräistä ikää ja että esim. 15-vuotiaassa on mukana vähän n. 100-vuotiasta (ja varmasti vastaavasti paljon myös 15 vuotta nuorempia rommeja).

Onko ketjussa aiemmin mainittu Pecoul oikeata rommia, laadusta viis?

Tästä tuli uusi suosikki. Molemmissa pulloissa samaa kamaa. Hinta Tallinkilla noin 45 �,� tuossa narupullossa mutta siinä violetin värisessä satamakaupassa noin 35 �,� litteänä versiona.

Odotahan jos pääset maistamaan sitä oikeasti hyvää vanhempaa Plantationia. Toi on vielä keskiverto peruskamaa.

Odotahan jos pääset maistamaan sitä oikeasti hyvää vanhempaa Plantationia. Toi on vielä keskiverto peruskamaa.

Mistä saa ja mitä maksaa? Mulle riittää tämä ja erityisesti viskipuolelta tulleena rommin kohtuuhinnat miellyttää. Kaveri on täysin hurahtanut ja sitä voisi kiinnostaa. Myös single cask vinkit kiinnostelee.

Tällä hetkellä sitä saanee vain Barbadokselta. Mä koitan selvitellä.

Black tot day:n ja perjantain kunniaksi annos rommia.

^ Katsoin ensin, että siinä on Hitler kavereineen rommitynnyrin äärellä.

Kyllä se Sailor Jerry on hyvä flunssalääke.

Olo on paljon mukavampi kuin pari tuntia sitten.


Edit  Niin sitä piti myös kysyä jotta tietääkö kukaan
kuinka paljon erilaisia noita Sailor Jerryn etikettejä on?
Siis niitä kuvia siellä etiketin takana.

^Itsekin olen torjunut flunssaa rommitoteja juomalla. Rommia, hunajaa, raastettua inkivääriä ja vähän kuumaa teetä. Hyvä puoli on, että tähän käy mikä tahansa halpisrommikin. Jos on nenä tukossa, niin ihan turha alkaa mitään hienostuneita aromeita nuuhkia.

(Vähän OT rommiketjussa, mutta yksi amerikkalainen tuttu kertoi käyttävänsä yskänlääkkeenä tököttiä, johon tulee puolet hunajaa ja puolet bourbonia.)

Ihan pelkkä hunajahan on jo sellaisenaan aika pitkälti paras yskänlääke.

Kyllä jokainen syy juoda viinaa on hyödynnettävä.