Kirjoittaja Aihe: Ginit ja muu siihen liittyvä  (Luettu 446688 kertaa)

Laurentius

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2424
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #210 : 17.05.15 - klo:23:15 »
^^ katselin tuota Ungavaa hienoisen epäluulon vallassa piipahtaessani äskettäin Tallinnassa. Väri mietitytti. Otin kokeiluun muita ginejä. Sataman vieressä oleva Livikon myymälä oli ihan hyvin varusteltu mitä gineihin tuli. Jalkamatkustajana hieman ongelmallista kyllä tuo juomaostoksilla käynti.

Wolf

  • Yleisvalvoja
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2005
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #211 : 18.05.15 - klo:09:10 »
The process by which Ungava gin is made is even more peculiar than its colour. An ice cider producer by trade, Crawford has a history of wonky tinctures—Pinnacle also produces maple-infused whiskey and a cider-brandy concoction. “Ice cider is a good product, but you can only make so much of it,” he says. “We decided to get into spirits, because there aren’t many that are uniquely Canadian.” In fact, Crawford wanted the gin to be truly, pre-colonially Canadian. He whittled down a list of 40 indigenous herbs, berries and flowers (“Nothing planted by Europeans”) to six ingredients, all found on the Ungava Peninsula in Nunavik: cloudberries; crowberries; Labrador tea; a Labrador tea cousin known as Ukiurtatuq, or “Arctic blend”; wild rosehips, which lend the gin its yellow colour; and of course juniper, without which Ungava wouldn’t be proper gin.

Laurentius

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2424
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #212 : 21.05.15 - klo:19:20 »
Kävin äskettäin Tallinnassa ja toin sieltä muutamia itselleni uusia ginejä. Finsburyn 47% jäi yllättäen omassa kaksintaistelusokkotastingissä kakkoseksi, Gordons 47% viedessä voiton molemmissa kilpailukategorioissa, eli straight-up (tässä tapauksessa tosin pakkasjäähdytetty) ja GT -sarjoissa.

Tämä yllätti, sillä aiempi kokemukseni oli se, että 37% -vahvuuksisina Finsbury on gt:ssä toimivampi, Gordons dry martinissa / straight-up.




RexMundi

  • Flanööri
  • **
  • Viestejä: 314
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #213 : 28.05.15 - klo:15:34 »
"(Alkon tuoteryhmäpäällikkö) Mika Kauppinen lupaa myös tonic-vesien laajenevan Alkon valikoimissa. Vesiä ollaan paraikaa uudistamassa."

http://www.iltalehti.fi/pippuri/2015052819766727_ah.shtml


Wolf

  • Yleisvalvoja
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2005
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #214 : 28.05.15 - klo:17:01 »
Weekend pack on ladattu


kapten GT

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2908
  • Stiff Upper Lip
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #215 : 28.05.15 - klo:17:43 »
^ Arvostan.
Sivistyneen ihmisen kvartaali on 25 vuotta

Wolf

  • Yleisvalvoja
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2005
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #216 : 28.05.15 - klo:18:25 »
Kävin äskettäin Tallinnassa ja toin sieltä muutamia itselleni uusia ginejä. Finsburyn 47% jäi yllättäen omassa kaksintaistelusokkotastingissä kakkoseksi, Gordons 47% viedessä voiton molemmissa kilpailukategorioissa, eli straight-up (tässä tapauksessa tosin pakkasjäähdytetty) ja GT -sarjoissa.

Tämä yllätti, sillä aiempi kokemukseni oli se, että 37% -vahvuuksisina Finsbury on gt:ssä toimivampi, Gordons dry martinissa / straight-up.

Tuntuu nuo 40% ja miedommat ginit muutenkin mauttomilta.

Laurentius

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2424
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #217 : 28.05.15 - klo:21:50 »
^ Tuo on täysin totta. Onkohan tähän ilmiöön ihan tislausteknistä syytä?

Wolf

  • Yleisvalvoja
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2005
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #218 : 28.05.15 - klo:21:59 »
Vaiko veroteknistä hölmöilyä?

_N_J_P_

  • Flanööri
  • **
  • Viestejä: 313
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #219 : 03.06.15 - klo:10:34 »
Viime lomalta tarttui uusi ginituttavuus.



Tätä tehdään Teneriffalla. Ilmeisesti kohtuu uusi tuote, joka on luotu vastauksena Espanjan gini/GT-trendiin.

Erittäin hyvää ja pehmeää sellaisenaan. GT:ssä en suosittelisi kovin voimakkaita tonic-vesiä(fevertree fentimans), koska ginin oma maku peittyy.

Hinta on myös erittäin kohtuullinen. Siihen tosin saattoi vaikuttaa että ostin paikan päältä.

Wolf

  • Yleisvalvoja
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2005
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #220 : 03.06.15 - klo:14:03 »
Espanjassa tosiaan tuntuu olevan ginintuottajia runsaasti.

_N_J_P_

  • Flanööri
  • **
  • Viestejä: 313
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #221 : 03.06.15 - klo:14:32 »
Maasta on käsittääkseni tullut viime vuosina maailman suurin ginin kuluttaja. Laskettuna siis litraa per nuppi.

edit: Piti tarkistaa sanomisia. Jostain artikkelista muistin lukeneeni että olisi suurin kulutus. Löysin kuitenkin tilastoja vain vuodelta 2013, joissa järjestys oli Philippiinit, USA ja Espanja. No europaassa eniten kuitenkin.
« Viimeksi muokattu: 03.06.15 - klo:14:40 kirjoittanut _N_J_P_ »

kapten GT

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2908
  • Stiff Upper Lip
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #222 : 03.06.15 - klo:14:35 »
^ Englantilaiset käyvät siellä juomassa ja vievät tuliaisia kotiin?
Sivistyneen ihmisen kvartaali on 25 vuotta

Mats

  • Eleganssin esitaistelija
  • ***
  • Viestejä: 395
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #223 : 03.06.15 - klo:14:44 »
Espanjasta taitaa tulla useampikin suosittu gini. Jotkuthan tykkäävät kovasti tästä mm. rosmarinilla maustetusta:
http://www.ginmare.com/

_N_J_P_

  • Flanööri
  • **
  • Viestejä: 313
    • Profiili
Vs: Ginit ja muu siihen liittyvä
« Vastaus #224 : 03.06.15 - klo:14:45 »
^^ Siellä on menossa paikallisten keskuudessa jonkin sortin GT-villitys. Ainakin Madridissa ja Barcelonassa on monia gini-baareja. Ainakin viime vuonna :)