Alkon tilausvalikoimassa on yllättävänkin laajasti hyviä ginejä, ja osa näköjään päätyy valikoituihin paikkoihin hyllyynkin.
Tonic-tarjonnan laajentuminen ilahduttaa kovasti.

Olisi kiva jos se tonic-valikoima vaan laajenisi sellaisiin merkkeihin, joita ei tähän astikin löydy pienellä vaivalla. No onhan tuo Thomas Henry sellainen, ettei cittarissa ole tullut vastaan.

Sibeliusdrinkki..

http://www.iltalehti.fi/viinikellari/2015120820798898_vk.shtml

Kämpin Sibelius-drinkki
3 cl giniä (HelsinGin Kyrö)

1 cl raparperilikööriä

2 cl limeä

2 cl rosmariinisiirappia

1 rkl raparperimarmeladia

kanelitanko

munanvalkuainen

1. Laita kaikki aineet shakeriin ja sekoita.

2. Täytä lasi jäillä ja kaada drinkki lasiin. Koristele rosmariininoksalla.

Mikäs on raadin tuomio napuesta hehkutuksen jälkihuumassa? Ja millä zydeemillä saa gt:ssä parhaat maut irti?

Napue on todella hyvää, raakana kannattaa ehdottomasti maistella. Pehmeää, mausteista ja koivuista, hyvällä tavalla erikoinen giniksi. G&T:ssä Fever-Tree oli Fentimansia parempi kaveri, mutta erinomainen juoma tuli molemmista. Rosmariinia en ostanut kun se on sikahintaista mutta karpaloita ja puolukoita oon laittanu sekaan.

Pidän Napuesta, rosmariinin, karpalon ja Fever-Treen kera.

Oma tuntemus Napuesta raakana oli täysin mitäänsanomaton. Tonicin kanssa se voitti kategorian "maistuu vähiten läpi". En tajua. Esimerkiksi Copper Head ja Monkey 47 ovat miellyttäneet paljon enemmän.

^Minkäverran käytät giniä per annos ja toniccia?

^Minkäverran käytät giniä per annos ja toniccia?

4 cl giniä ja hieman yli desilitra tonicia on nykyisin aika vakio. Jäät päälle ja kurkkua tai harvoin limeä. Mielestäni lime ja sitruuna jyrää ne pienetkin erottamani vivahteet pahasti. Kaapissa on nyt Copper Headia, Monkey 47:ää, Botanistia, Bombay Sapphirea sekä Hendrick'siä.

Itse käytän samaa sekoitussuhdetta. Samat ginit ja samat mietteet, Bombay noista ainoa joille tarjoan sitrushedelmää. Botanist vaikein noista tonicmerkin suhteen.

Kauppalehdessä pieni juttu Kyrö Distillery Company:sta.

http://www.kauppalehti.fi/uutiset/pohjanmaalla-syntyy-maailman-parasta-ginia/kHiW3syr?_ga=1.238093888.1789606528.1429427911

Perjantain kirjahetki.

Onko hyvä kirja? Mulla on ollu toi Amazonin Wishlistalla jonkun aikaa

Perjantain kirjahetki.

Ei ne ihan tasan mene ...

Täällä taas Finsburyä ja Schweppesiä.

Kirja on erittäin kattava, kasvien tarkkaan tunnistamiseen tuo ei riitä. Mutta kiintoisia reseptejä ja melkoinen tietopankki.