Ginit ja muu siihen liittyvä

[Tommi]

Kiitos näkemyksistä. Jätän siis Juuren tällä kertaa kauppaan.

[konda]

Panostaisin kanssa ennemmin aidosti parempaan giniin.

[Wolf]

Tässä huippuginiä Ranskasta todella mahtava maulleen, toniccia kannattaa maksimissaan muutama ruokalusikallinen lisätä jos sitäkään. 19 yrttiä, tuoksuna tunnistettavissa miedosti lakritsi.

[Alex70]

"Isossakyrössä sijaitseva Kyrö Distillery Company on voittanut International Wine and Spirits Competitionin Gin & Tonic -sarjan."
Ei minun makuuni mutta näköjään "Ammattilaiset" arvostavat.
Täytyy nostaa hattua näille kavereille.

http://www.pohjalainen.fi/uutiset/maakunta/isokyr%C3%B6l%C3%A4inen-gin-tonic-valittiin-kansainv%C3%A4lisesti-parhaaksi-1.1875428

[_N_J_P_]

Juuri samasta asiasta olin postaamassa. Ei minustakaan kovin vakuuttava gini. Liikaa hässäkkää, eli minun makuuni turhan monta maustetta.

Pitänee silti koittaa uudestaan.

[Jarmo]

Itse en ole tuota maistanut, mutta kilpailun tuloksen ja tämän foorumin mielipiteiden välinen kontrasti osoittaa aika oivasti kuinka paljon kyse on makuasioista eikä objektiivisista faktoista.

[Laurentius]

Osoittaa myös sen, että meneillään on jonkinlainen ginin renesanssiaika ja pienpanimoiden tapaan koetetaan erikoistua ja erottautua, ja mielenkiintoisesta ja kunnianhimoisesta erottautumisesta palkitaan kilpailuissa.

Kyllähän Napue Helsinki Dry Gin on ihan gini paikallaan mausteisemman dry martinin ainesosana, ja maistuu sellaisenaan snapsina niille, jotka mielellään juovat grappaa ja muita kirkkaita väkeviä. Mutta gt:tä siitä en jatkossa tee.

Edit: muistikatkosten korjailuja, kts. seuraava viesti.

[Laurentius]

Onpas tämä Helsinki Dry Gin tuimaa tavaraa dry martinissa! Mausteinen gini, sopii Napueta paremmin martiniksi, joka taas oli varsin mainio gt:ssä. Harmi että ovat näin hintavia. Nyt nimittäin ollaan todella mielenkiintoisten ginien äärellä.

Jäin oikein miettimään että onko minulla mennyt ginit sekaisin, kun joku ei tuntunut oikealta. Ja tosiaan, Helsinki Dry Gin ja Napue menivät muistikuvissani sekaisin.

Talvella näitä vertailin ja totesin Napuen toimivan GT:ssä hyvin, ja Helsinki Dry Ginin Martinissa.

[vinkkuri]

Radio Rockissa oli juuri Kyrö Distilleryn edustaja maistattamassa GT:tä juontajille.
Voittaja GT kuulemma tehdään näin:
Lasi, mielellään Iittalan täyteen jäitä
4cl Napue giniä ja täytä lasi Fever-Treen tonicilla
Koristele 3-5 karpalolla ja rosmariini oksalla

Toinen vinkki oli nautiskella kesäpäivänä (jos sellainen joskus tulee) ihan vaan raakana jäiden sulamisvedessä

Jäin oikein miettimään että onko minulla mennyt ginit sekaisin, kun joku ei tuntunut oikealta. Ja tosiaan, Helsinki Dry Gin ja Napue menivät muistikuvissani sekaisin.

Talvella näitä vertailin ja totesin Napuen toimivan GT:ssä hyvin, ja Helsinki Dry Ginin Martinissa.

[moonshine]

Radio Rockissa oli juuri Kyrö Distilleryn edustaja maistattamassa GT:tä juontajille.
Voittaja GT kuulemma tehdään näin:
Lasi, mielellään Iittalan täyteen jäitä
4cl Napue giniä ja täytä lasi Fever-Treen tonicilla
Koristele 3-5 karpalolla ja rosmariini oksalla

Toinen vinkki oli nautiskella kesäpäivänä (jos sellainen joskus tulee) ihan vaan raakana jäiden sulamisvedessä

Jäin oikein miettimään että onko minulla mennyt ginit sekaisin, kun joku ei tuntunut oikealta. Ja tosiaan, Helsinki Dry Gin ja Napue menivät muistikuvissani sekaisin.

Talvella näitä vertailin ja totesin Napuen toimivan GT:ssä hyvin, ja Helsinki Dry Ginin Martinissa.

Tollei tulee kyllä omaan makuun liian platkua, varsinkin loppujuomasta. Omalla kohdalla 6 cl sapphire + 10 cl fentiman's on aika kohdillaan. Yleensä laitan jäät ja ginin pakkaseen vähäksi aikaa ennen juoman tekoa.

Mintunlehti toimii gt:ssä hyvin (saphire) sekottamatta pakkaa.

Makukysymyksiä, mutta itelle maistuu gt, joka säilyttää forminsa viimeiseen pisaraan.

Paljon muuten kustantaa napue rakkaassa viinakaupassamme ja onko tarjolla naapurissa?

[vinkkuri]

Kyseessä aika pieni Iittalan lasi. Ei sinne paljoa tonicia lurahda :-)
http://www.hs.fi/m/ruoka/a1437444358242

Taitaa olla Alkossa 39.70€

Tollei tulee kyllä omaan makuun liian platkua, varsinkin loppujuomasta. Omalla kohdalla 6 cl sapphire + 10 cl fentiman's on aika kohdillaan. Yleensä laitan jäät ja ginin pakkaseen vähäksi aikaa ennen juoman tekoa.

Mintunlehti toimii gt:ssä hyvin (saphire) sekottamatta pakkaa.

Makukysymyksiä, mutta itelle maistuu gt, joka säilyttää forminsa viimeiseen pisaraan.

Paljon muuten kustantaa napue rakkaassa viinakaupassamme ja onko tarjolla naapurissa?

[Wolf]

Näemmä kapeampi versio käyttämästäni Ultima thulesta.

[Laurentius]

Kuinka ollakaan, tieni vei tänään illalliselle uudehkoon The Cock -ravintolaan Kasarmintorilla, ja aperitiivilistalla oli Kyrön Napueen tehty GT, kera "talon tonic". Tonic oli kuulemma jonkinlaisesta omatekoisesta siirapista tehty. Meitä oli viisi henkeä ja itseni mukaanlukien olimme kyllä hyvin otettuja drinkistä. Toimi hyvin. Uskoisin että "talon tonic" on vartavasten kehitelty tämän ginin kanssa toimivaksi. Ainoa mitä jäin kaipaamaan oli hiilihapot eli GT:n pirskahtelevaisuus, muuten raikas ja hyvä.

Muutenkin ravintoa yllätti positiivisesti. 44€ menu on hinta-laatu -suhteeltaan ehkä parasta mihin olen stadissa viime vuosina törmännyt.

[konda]

Itse en ole tuota maistanut, mutta kilpailun tuloksen ja tämän foorumin mielipiteiden välinen kontrasti osoittaa aika oivasti kuinka paljon kyse on makuasioista eikä objektiivisista faktoista.

Tai kilpailun kovasta propagandan asteesta.

[Wolf]

Perjantain ginspiraationa Ungava