Miksi pitää olla kallis?

Miksi pitää olla kallis?

Koska swag

Miksi pitää olla kallis?

Koska joku muu maksaa?

Olo on järkevän hintainen ja aivan järisyttävän tasokas mesta. Yksi Michelin tähti löytyy, mutta se ei tarkota että jengi olisi jotenkin liian fiinejä tuolla, eli farkut jalassakin porukka käy syömässä.

se ei tarkota että jengi olisi jotenkin liian fiinejä tuolla

Ei "liian fiinejä" paikkoja edes ole enää.

Olon annokset on suht pieniä vaikka mukaan laskee "keittiön tervehdykset", maut kyllä kohdallaan.

Kävin kk sitten syömässä "6 ruokalajin" illallisen joka oli loppupeleissä 13 ruokalajia ja kyllä siitä nälkä lähti. Aikaa meni reilu neljä tuntia ja hinta oli joku 90e per syöjä.

Kuurna olisi ollut ykkösvaihtoehto.

Mites Kuurnan omistajien toinen samanhenkinen Atelje Finne? Hintataso sama ja laatukin hyvä.

Toinen mahdollinen voisi olla Luomon entisiin tiloihin avattu Ask, josta olen kuullut hyvää, en tosin vielä itse käynyt. Menut 55 ja 85 euroa ja juomamenut 50 ja 80, eli hiukan halvempi kuin esim. Luomo?

Toinen mahdollinen voisi olla Luomon entisiin tiloihin avattu Ask, josta olen kuullut hyvää, en tosin vielä itse käynyt. Menut 55 ja 85 euroa ja juomamenut 50 ja 80, eli hiukan halvempi kuin esim. Luomo?

Ask toimii kyllä oikein mukavasti. Laatu on hyvää ja raaka-aineisiin kiinnitetään paljon huomiota.

Ei natsannut Mp:lle Kuurna, Muru tai Farang. Pitäydyn edelleen tähdistä ja toistan Luomon Toivasen Pure Bistron sekä heitän uusina kandidaatteina Cafe Balzacin ja Chef & Somelierin.

Balzac on kyllä huippu, tilauksesta onnistuu melkeinpä mikä vaan.

edit. Tuli mieleeni se ravinteli siinä Kasarmikadulla, mikäs se oli? Pohjoismaalaisen tapaista. Kuullut hyvää, muttei ole osunut sopivasti kohdalle.

Tuli mieleeni se ravinteli siinä Kasarmikadulla, mikäs se oli? Pohjoismaalaisen tapaista. Kuullut hyvää, muttei ole osunut sopivasti kohdalle.

Spis?

Oli ainakin aika jepa yhden kerran perusteella. Siisti mesta ja hyvä meininki, viinipuolella löytyy jänniä juttuja (oranssia viiniä & alkuviiniä esim.).

Eilen tuli testattua ravintola Aito. Ruoassa ei ollut moittimista mutta sisustus valitettavasti ei oikein vakuuttanut. Paikka on akustiikaltaan kamala, kaikki pöydät samassa pienessä tilassa ja paljaat seinät aiheuttavat sen, että tila lähes kaikuu ja meteli on kova. Pöytien sijoittelu on myös tilan koosta johtuen niin tiukkaa, että naulakoilla ravaavat ihmiset puskevat melkein pöytiin ja kun isompi joukko poistuu tai saapuu kerralla, pienestä tuulikaapista melkein lumi sataa lähimpään pöytään. Toisin sanoen, liikaa asiakaspaikkoja suhteessa tilan kokoon.

Spis?

Oli ainakin aika jepa yhden kerran perusteella. Siisti mesta ja hyvä meininki, viinipuolella löytyy jänniä juttuja (oranssia viiniä & alkuviiniä esim.).

Kiitos! Pitäneekin ottaa asiaksi.

Punavuodenkadun Lupolo saa täältä pisteet ja hi-5:n. Tuli viikonloppuna käytyä kaveriporukalla siellä syömässä. Maukkaat annokset, välitön ja rento tunnelma, hyvä olutvalikoima ja erittäin kohtuullinen hintataso. Perinteisen alkuruoka-pääruoka-jälkiruoka -konseptin sijaan tarjoilustrategia onkin sellainen, että kukin ottaa 2-3 annosta jotka sitten tulevat samanaikaisesti naaman eteen. Annoskoko jostain alkupalan ja pääruoan välistä. Ruoat ovat kotimaisista ja/tai hienostelemattomista raaka-aineista lähinnä hyvän marinoinnin ja maustamisen kautta tehtyjä annoksia. Oikein positiivinen kokemus! Ja sopii tähän "tyylikkäimmät..." -ketjuun ehkä sen vuoksi, että olin aistivinani yleisessä ilmapiirissä ja sisutuksessa hipster-henkistä pelkistettyä tyylittelyä.

Kävin tänään Tampereella Ravinteli Berthassa ja voin vain suositella. Henkilökunta ja keittiö olivat hyvässä vedossa näin sesongin aikaankin.

Käytiin viime viikolla syömässä Hong Kongissa maailman halvimmassa Michelin-tähdellä palkitussa ravintolassa. Paikka on Tim Ho Wan niminen dim sum ravintola. Itse kokemus alkaa ravintolan löytämisellä pikkukadulta, joskaan se ei ole vaikeata ravintolan edessä jonottavan ihmislauman takia. Lounasta voi joutua odottamaan tunteja, mutta me olimme tarkoituksella aikaisen illallisen perässä puoli seitsemän aikaan. Ensimmäisenä haettiin ovelta jononumero ja tilauslomake johon safkat merkitään jonka jälkeen me venailtiin noin kolme varttia jonka aikana tutkittiin naapurikatuja.

Kun vuoro tuli meidät ohjattiin täyteen pöytään kahteen vapaaseen penkkiin, saimme teet (ainoa juoma mitä ravintolasta saa) ja sitten alkoi ruokaa tulemaan pöytään. Tilasimme kahdeksan ruokalajia joista yksi oli ilmeisesti loppu koska se oli viivattu tilauslomakkeeltamme yli. Safka oli hyvää ja muutama ruokalaji aivan uskomattoman hyvää kuten heidän signature-annoksensa "grilled pork buns" jossa grillipossua makeahkon taikinakuoren sisällä.

Kokonaisuutena hieno kokemus jolle hintaa kertyi noin 13 euroa kahdelta hengeltä. Jos joskus on kaupungissa niin suosittelen lämpimästi testaamaan.

Kokonaisuutena hieno kokemus jolle hintaa kertyi noin 13 euroa kahdelta hengeltä.

Jätittekö tippiä?