Ulkomailla vesi maksaa, koska useissa maissa ei johtovesi ole juomakelpoista tai ainakaan sellaista, että sitä uskaltaa asiakkaille tarjota. Tällöin vesi on tuotu muualta ja ravintola on siitä maksanut. Sellaisissa maissa, joissa johtovesi on juomakelpoista sitä tarjotaan vaihtoehtona ja usein ollaan ihan ylpeitä, joskus otetaan parin euron maksu per kannu.
Suomessa on perinteisesti johtovesi ollut juomakelpoista ja Suomessa ei ole perinteisesti veloitettu vedestä, paitsi silloin kun vesi tulee pullosta, josta siis ravintola on maksanut. Johtovedestä maksun periminen ei siis ole missään päin maailmaa yleinen tapa ja Suomessa hyvin harvinaista, mutta kai se sitten jonkun suussa maistuu erilaiselta kun maksaa rahaa.
Seitsemän euroa vielä hintana melkoinen vaikka sisältääkin vettä rajattomasti, koska se johtovesi tosiaan maksaa kylmänä sellaiset neljä euroa kuutio... Eli kannattaa tilata lämmintä vettä, koska se maksaa tuplat ja näin ollen ihan varmasti maistuu paljon paremmalta eikä ravintola saa yhtä hyvää katetta.