Ruoanlaitto

[Wolf]

Stockalla ei taida kauppiasta kiinnostaa jutella asiakkaan kanssa kahvin lomassa ;^D

[Salama]

Joo ei taida. Mutta enpä itsekään saanut kahvia viime kerralla, ehkä olen epätoivottu asiakas. Jotain glögiä se kyllä yritti tyrkyttää :)

Nämä pannut tilasin Stockan verkkokaupan kautta Jumboon, kun on jotenkin vaikea mennä sinne keskustaan täältä landelta. Eiring on silti kaikin puolin hieno kauppa, vielä se kuparinen pannu puuttuu...

[RAW]

Onko kokemusta tästä? http://www.biggreenegg.eu/fi/eggs/medium/
Vaikuttaa asialliselta, tosin hinta aika korkea.

[salaryman]

Kyselin tuossa aikaisemmin hiiliteräspannuista. No tänään Sauman visitiin jälkeen kävin Eiringillä ja mukaan tarttui pannu omaan käyttöön ja pieniä joululahjoja. Pakko kehaista putiikin asennetta - tuskin olin ehtinyt ulkoa sateesta sisään, kun kysyttiin maistuisiko kahvi ja vastausta odottamatta ojennettiin espressokuppia käteen :)

Sama kokemus plus että rouva kehuu joka kerta meikämannen kengät. Ihana nainen!

[Salama]

Sorruin Sarpanevan valurautapataan hulluilla päivillä, vaikka onkin emaloitu. Saas nähdä, miten sorsa ruskistuu. Joskushan oli täälläkin puhetta. :)

Nonni, tiesinhän minä...

[paddington]

Osuma?

[Salama]

Osuma?

If you can't stand the heat, get out of the kitchen.

Jäätynyttä lapaa vuoleskelin käristykseen, mutta näin kävi. Piti jatkaa vanhalla luotettavalla parinkympin valurautapadalla. Heitin Sarpanevan design-ihmeen ulos keittiöstä.

Kävin tietty Stockalla kääntymässä, vaihtoivat mukisematta uuteen. Ehkä pistän joululahjaksi jollekin onnettomalle.

[Lh]

Joulun makutesti. Tulokset: Itse tekemällä maut +30%, hinta -50%

[RAW]

"joulukinkku" 105 asteisessa uunissa odottamassa että joulupukki käy jakamassa lahjat ja perhe malttaa istahtaa joulupöytään. Poron etuselkä vihannespedillä. Poroliemi ja mausteina katajanmarjoja, pippuria, timjamia, rosmariiniä, suolaa, laakerinlehtiä,... Taustalla oleva viini ehkä paras porolle hintalaatusuhteeltaan mitä alkosta löytyy.

[Ukki]

Itsekin tilasin DeBuyerin Eiringiltä, kun vuosia vanha teflonkapine alkoi kesimään.

Vielä yksi kiusoittelukuva:

Tilaan Uuni2 itselleni kanssa kun netraudasta noita nykyisin saa. Toimituskuluineen hinta 209 euroa on ihan ok.

http://www.netrauta.fi/uuni-2

Puu-uunista olen vuosia haaveillut ja pizzauunista myös joten nythän tämä käy mainiosti.

Tosin pannuahan tuonne pitää kokeilla laittaa myös.

[Lh]

^hyvä hankinta. Vaatii vähän tuntumaa, mutta maksaa vaivan.

[Ukki]

^hyvä hankinta. Vaatii vähän tuntumaa, mutta maksaa vaivan.

Olitko pannua tuonne kokeillut? Esim kasviksia?

[Lh]

^Ei ole tullut kokeiltua, mutta suunnitelmissa on ollut testata muutakin kuin pizzaa.

Omista pannuista tuolla selviäisi kai vain valurauta ilman puukahvaa.

[RAW]

Hoonailin veitsiä ennen ruokahommeleita...
https://www.youtube.com/watch?v=KWRuwMngits&feature=youtu.be

[Lh]

Kaunista, etkö käytä ohjuria?