^Pan suola ei ole suolaa. Siinä on suolan lisäksi suoloja, mm. kaliumkloridia. Tarkoitus on vähentää natriumin määrää ravinnossa, mikä on kyllä hyvä tavoite. Pan-suolan maku on makuasia. (Toinen vastaava valmiset on Seltin.)
Sen sijaan aidot suolat ovat kekskenään aivan samaa kamaa, natriumkloridia, ja maistuvat aivan smalta. Joidenkin kuvittelemat makuerot ovat puhtaasti somaattisia. Liutotettuna veteen ei kukaan taatusti erota natriumklorideja sokkotestissä mitenkään, ei edes niitä, joihin on lisätty sallittu (ja tarpeellinen) määrä jodia.