Kirjoittaja Aihe: Väkijuomista  (Luettu 593404 kertaa)

Barbarossa

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2613
  • Beta as fuck!
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #120 : 30.11.10 - klo:21:12 »
(josta saa mielestäni parhaan dry martinin)
Onko näin? Pakko kai napata testeihin...
There ain't no rest for the wicked...

Jami

  • Ylläpitäjä
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 3433
    • Profiili
    • Kuusikorpi.fi
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #121 : 01.12.10 - klo:07:31 »
Hendricks ginille kannatusta?
Oma giniallergiani on tiessään kiitos Henrdicksin ja Tanquerayn.
Hendrics GT:nä tai jäillä, Tanqueray GT:nä tai martineina.
Bombayssakaan mitään vikaa oo...
Bombay ja Hendrics kummatkin löytyy hyllystä ja kummatkin toimii. Hendricsistähän tehdään perinteisesti GT sitruunan sijasta kurkun siivulla (pullon mukana taisi tulla ohjekkin). Bombayta taitaa olla parikin litran pulloa hyllyssä, sitä kuluu Gineistä eniten.
Rakkaudella maalta: http://www.kuusikorpi.fi

Barbarossa

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2613
  • Beta as fuck!
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #122 : 01.12.10 - klo:08:50 »
^Juu, ilman muuta kurkulla.
There ain't no rest for the wicked...

Calle

  • Auktoriteetti
  • ****
  • Viestejä: 804
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #123 : 01.12.10 - klo:10:57 »
Giniä voi myös käyttää Negroniin joka mielestäni on yksi parhaita aperitiivejä. Ainakin Bombaysta tulee hyvä Negroni, joskin katkeron valinta vaikuttaa lopputulokseen giniä enemmän.

DeLillo

  • Flanööri
  • **
  • Viestejä: 206
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #124 : 01.12.10 - klo:18:27 »
Kyllähän Hendrick's on ginien parhaimmistoa. Bombay on kyllä mielestäni lälly. Melkein sorruin Bombayn ostamiseen, kun Mustan Pekan viereisessä Alkossa ei muuta mielenkiintoista ollut, mutta vuosien takaiset laimeat makumuistot jättivät pullon hyllyyn. Pitäisikö kuitenkin antaa uusi mahdollisuus?

Jami

  • Ylläpitäjä
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 3433
    • Profiili
    • Kuusikorpi.fi
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #125 : 01.12.10 - klo:18:39 »
^ No ainakin perus gineistä Bombay on mielestäni paras. Hendrick on hyvinkin erikoinen ja omalaatuinen joten en laske sitä tähän perus valikoimaan. Bombay on sellainen Gin jota pitäisi aina viinakaapissa olla :)
Rakkaudella maalta: http://www.kuusikorpi.fi

Arska

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 4716
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #126 : 01.12.10 - klo:18:55 »
Tanguerayta suosin nimen ja pullon vuoksi. Afrikan tähdessä tapaan aloittaa Tangueraysta ja vihreä on kaunis väri. Viskit valitsen maun ja aromin perusteella. Votka on Absolutia, koska olen absolutisti. Rommina Pekula kunnon laatan vuoksi. Konjakin on oltava riittävän kallista. Muita juon, jos ilmaiseksi saan.
Suositellaan täysraittiutta.

Tony

  • Kisälli
  • Viestejä: 7
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #127 : 01.12.10 - klo:20:06 »
Erittäin hyvä gin on myös Seagram. Ei taida vaan saada tällä hetkellä alkosta. Minun top listalla ehdottomasti.

Tuukka

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 1127
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #128 : 01.12.10 - klo:20:17 »
Tämän hetken suosikkini GT:hen: Plymouth. English gin. (Loistavaa tavaraa, vaikkakin V&S:n omistuksessa.)
Great minds think alike - fools never differ.

kapten GT

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2908
  • Stiff Upper Lip
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #129 : 01.12.10 - klo:21:20 »
Totta, Plymouth on hyvää. Sitä ei olekaan vähään aikaan ollut  baarikaapin valikoimissa.
Sivistyneen ihmisen kvartaali on 25 vuotta

DeLillo

  • Flanööri
  • **
  • Viestejä: 206
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #130 : 01.12.10 - klo:22:34 »
Kun vielä GT:tä join, Plymouth oli suosikkitavaraani. Nyt puhtaasti dry martinien parissa. Täytyy kyllä sanoa, että vodka martinikin toimii, ainakin Russian Standardiin tehtynä, vaikkei vedä vertoja dry martinille.

Noilly Prat vermuttina - tietysti.

bowtiepasta

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2071
  • champion, undefeated
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #131 : 01.12.10 - klo:23:33 »
Beefeateria kyl suosin perusgininä Bombayn sijaan, mutta jälkimmäinen sopii silti mainiosti varsinkin Negroniin.

Martineista puhuttaessa Hendrick's vie helpolla voiton.

Pitkään olin ginin suhteen vähän skeptinen, mutta nykyään kyllä miltei suosikkiviinani. Muutama vuosi siinä toki meni. Ehkä harjoituksen (ja valuutan) puutetta, mutta skottiviskeihin en ole ihan kauheasti tykästynyt. Tai siis toki ovat miellyttäviä ja sinäänsä ihan maistelustakin pidän, mutta kyllä minä viskilasillisen sijaan miltei aina mieluummin martinin valitsen. Eikä tarvitse olla edes kauhean kuiva. Drinkkien juontia aloitellessani toki tuli martineja vedettyä niin kuivina että samantien olisi pullon suusta voinut raakana vetää, mutta näin "vanhempana" olen tykästynyt jo vermuttia ihan kohtuudella laittamaan.
Suurinta kaikessa...Miehuudessa...On olla Jumalan rakastaja!

Tumppi$

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 1698
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #132 : 02.12.10 - klo:00:44 »
Beefeateria kyl suosin perusgininä Bombayn sijaan, mutta jälkimmäinen sopii silti mainiosti varsinkin Negroniin.

Martineista puhuttaessa Hendrick's vie helpolla voiton.

Pitkään olin ginin suhteen vähän skeptinen, mutta nykyään kyllä miltei suosikkiviinani. Muutama vuosi siinä toki meni. Ehkä harjoituksen (ja valuutan) puutetta, mutta skottiviskeihin en ole ihan kauheasti tykästynyt. Tai siis toki ovat miellyttäviä ja sinäänsä ihan maistelustakin pidän, mutta kyllä minä viskilasillisen sijaan miltei aina mieluummin martinin valitsen. Eikä tarvitse olla edes kauhean kuiva. Drinkkien juontia aloitellessani toki tuli martineja vedettyä niin kuivina että samantien olisi pullon suusta voinut raakana vetää, mutta näin "vanhempana" olen tykästynyt jo vermuttia ihan kohtuudella laittamaan.

Bowtie: Itse Viskin (Skottimaltaiden) intohimoisena rakastajana voin vakuuttaa sinulle, että löytäisit takuulla oman "elämänvetesi" niistä, mikäli vain lähtisit vakaasti sitä etsimään ja antaisit Viskin rauhassa avautua ja kuiskutella lempeästi sinulle salojaan sekä paljastaa sulojaan. :-)

Vesi kielellä luin noita ginisuosituksianne. Iltaelämässä ja yökerhoissa, silloin harvoin kun niissä käyn, tulee otettua lähes poikkeuksetta gintonicia. Mutta tyhmänä täytyy kysyä, että mikä ihmeen kurkkugintonic? Valaiskaa toki. Vai onko tämä joku ginimiesten- ja naisten sisäpiirin juttu?

Onkos joukossa ruokaryypyn harrastajia? Kun joskus harvoin tulee syötyä ns. pitkän kaavan mukaan, niin ehdottomasti otan ruokaryypyn tai parikin. (erään ammattikunnan vanhan sanonnankin mukaan vain porsaat syövät ilman ruokaryyppyä)
Isänmaallisena miehenä olen tietysti aikaisemmin käyttänyt tähän tarkoitukseen Marskinryyppyä tai Ritarinryyppyä. Vanha kunnon Koskenkirkaskin on ihan hyvä, kunhan on kunnolla jäähdytetty eli jääkylmää, se on edellytys.
Mutta oman todella suuren suosikkini ruokaryypyksi löysin vasta parisen vuotta sitten. "Kirsikkavesi" eli Kirschwasser. Aivan mahtavaa tavaraa! Suosittelen todella lämpimästi etenkin ruokaryyppyjen ystäville. Ko. hedelmätisle on Keski-euroopassa tietääkseni erittäin suosittu ja perinteinen ryyppy, mutta valitettavasti se ei ole oikein löytänyt tietänsä alkon muutenkin niin aneemisiin valikoimiin. Valmistajia on useita, mutta Suomessa olen törmännyt ainoastaan Schwarzwälderin Kirschwasseriin, joka kyllä onkin omasta mielestäni todella mainiota. Tämä juoma kuuluu tarjoilla ehdottomasti huoneenlämpöisenä, eikä siis missään nimessä jäähdytettynä, koska muuten ei kirsikan aromit maistu eivätkä ns. snapsivirheet paljastu. Kokeilkaa ihmeessä! Suomessa olen nähnyt vain kahden desin pulloja, joten satsaus ei ole iso vaikkei sitten sattuisi pitämäänkään tisleestä.




VASTATUULEEN!

bowtiepasta

  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 2071
  • champion, undefeated
    • Profiili
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #133 : 02.12.10 - klo:01:10 »
Kurkkugeeteessä kyse käsittääkseni vain siitä, et Hendrick's Ginin tapauksessa kys. viinasta tehtävien drinkkien kanssa korvataan sitruunat aina kurkkusiipaleilla. Itse en ole ikinä Hendricksiä gt:hen tuhlannut, mutta ainakin martineissa tuo on oikeasti ihan pätevä juttu. Sopii mainiosti.

Yleisestikin kyllä suosittelisin laajentamista Gintonicin ulkopuolelle. Onhan se ihan kelvollinen ja maistuva drinkki, mutta mielestäni samalla myös hyvän ginin haaskausta. Sekundakamaa toki hyvä jatkaa tonicilla, mutta kelvollisesta ginistä saa paljon parempaakin aikaiseksi. Edellämainitun Martinin ja (loistavan) Negronin lisäksi esim Gimlet, Gin Rickey ja Tom Collins ovat mielestäni kaikki kertaluokkaa mielenkiintoisempia drinkkejä. En silti halua kokonaan GT:tä lytätä, kunnon helteellä se on mainio ja toki yöelämäsettejä ajatellen siitä hyvä, että onnettominkin baarimikko saanee tuon edes jotenkin sinnepäin.

Ja jeps, uskon että varmasti jossain vaiheessa opin enemmän skottiviskejäkin arvostamaan. Aina välillä noita tulee maisteltua ja eiköhän tässä jossain vaiheessa ala nuokin enemmän kiinnostamaan. Ei kuitenkaan parhaillaan sellainen fiilis että erityisesti viitsisin aiheeseen tutustua, uskon että ajan mittaan mieltymys noihin kasvaa luonnostaan.
Suurinta kaikessa...Miehuudessa...On olla Jumalan rakastaja!

Jami

  • Ylläpitäjä
  • Legenda
  • *****
  • Viestejä: 3433
    • Profiili
    • Kuusikorpi.fi
Vs: Väkijuomista
« Vastaus #134 : 02.12.10 - klo:08:52 »
Vesi kielellä luin noita ginisuosituksianne. Iltaelämässä ja yökerhoissa, silloin harvoin kun niissä käyn, tulee otettua lähes poikkeuksetta gintonicia. Mutta tyhmänä täytyy kysyä, että mikä ihmeen kurkkugintonic? Valaiskaa toki. Vai onko tämä joku ginimiesten- ja naisten sisäpiirin juttu?
Tosiaan koskee vain Hendricksiä jota et kovin monessa juottolassa näe. Ja jos näet niin drinkillä on jonkun verran jo hintaa.

http://www.hendricksgin.com/
http://en.wikipedia.org/wiki/Hendrick's_Gin

"The final Hendrick's gin is a blend of these two spirits with an addition of Cucumber essence and Rose petal essence."

"Hendrick's suggests that the gin be served with tonic over ice garnished with cucumber instead of the traditional citrus."

EDIT: Rupesin oikein miettiin ja eipä ole suomessa tuota tullut ostettua kuin yhdestä baarista, Grand Casino Helsinki. Muistaakseni sielläkin maksoi jonnin verran kyseinen GT. Kotona on pullo Hendricksiä joten joskus tulee kotona tehtyä.
« Viimeksi muokattu: 02.12.10 - klo:08:54 kirjoittanut Jami »
Rakkaudella maalta: http://www.kuusikorpi.fi