Aperitiivi: Dry Martini (Tanqueray + Noilly Prat)
Alkupala: Grillattua parsaa, ilmakuivattua kinkkua, tuoretta puristettua sitruunaa ja 30kk parmesaania.
Pääruoka: Keitetty hummeri voisulalla ja salaatilla
Jälkiruoka: Cavaa ja vadelmatäytekakkua
Aterian päälle: Partagas Serie D No. 4 ja Bunnahabhain Islay whisky