Takaisin kaakaoon: Onko fiksumpaa käyttää levyjä vai kannattaako hakea jostain suklaapuodista jotain suklaasta tehtyä kaakaoon tarkoitettua tuotetta?
Riippuu mitä haluaa.
Tuhdin makuinen kaakao tulee kaakaolevystä, josta on puserrettu suurin osa kaakaorasvasta pois eli kyseessä on raakakaakao. Näin tehdyn kaakaon voi tehdä veteen, maitoon tai sekoitukseen ja se pitää maustaa itse. Tällainen kaakao on siis samanlaista kuin Etelä-Amerikassa on juotua muutamia tuhansia vuosia.
Suklaa on aina prosessoitua kaakaota ja hyvin tumma suklaa on jo lähellä raakakaakaota, mutta rasvaa, sokeria ja muita aineksia on aina mukana. Lopputulos on siis tuhti ja pääosin makea suklaajuoma. Nämä sitten vaihtelevat aika paljon ja esim. saksalaiset suklaakaakaot tehdään lähes aina maitoon.
Periaatteessa sama juoma, mutta eroakin on ja riippuu omista mieltymyksistä. Itse tykkään enemmän maustettavasta raakakaakaosta, koska suklaajuomista harvemmin itse saa herkullisen täyteläisiä ja vietteleviä, jos saa niin sokeriannos on järkyttävä.
Rommi sopii muuten aika hyvin kaakaon sekaan, jos pikkaisen saa mennä otsikon ohitse.