Osaan itsekin kokata, joten en ole valmis maksamaan kovin paljon perinteisestä lisuke + liha + kastike -yhdistelmästä mitäänsanomattomine perusviineineen. Jos haluan päästä helpolla, niin yleensä jokin Krogia halvempi tarjoaa paremman diilin. Omien taitojen ulottumattomissa olevia elämyksiä tarjoaville ravintoloille olen valmis maksamaan enemmän kuin Krogille, eli Demoa, Carmaa ja Postresia voin suositella. Sipuli, lehtovaara, krog, ynnä muut turhan perineiset kuuluvat hiipuvaan 'liian perinteisten, liian kalliiden' ravintoloiden joukkoon.
Vähän samoilla linjoilla itsekin. Kokkaaminen on kenkien kiillotuksen ohella se toinen rentouttava puhdetyö johon mielelläni aikaani käytän. Oivallisten ravintoloiden listaan voisin lisätä Krunasta löytyvän Kuurnan, joka nyt ei Michelin ravintola ole, mutta viikoittain vaihtuvan listansa ja erinomaisen hintalaatusuhteensa ansiosta on mainio tapaus. Vähäisestä asiakaspaikkojen määrästä johtuen pöytävaraus on hyvä idea.
